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白粽,肉粽和紫薯粽

(2016-06-05 20:49:05) 下一个
白粽,肉粽和紫薯粽
 
心言
 
包了十磅糯米的粽子,这样的大锅就煮了四整锅,儿子带走一半。
 
白粽
 
 
肉粽
 
用的猪里脊肉,用料酒,酱油,甜面酱,五香粉,黑胡椒粉和葱姜末腌入味。

紫薯粽
 
很甜。紫薯蒸后剥皮捣成泥,感觉有一点糖分会在煮时流入糯米里,像去年那样削皮切块包粽子里效果更好一点。

素炒有机青菜

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阅读 ()评论 (5)
评论
by心言 回复 悄悄话 回复 '红石榴花' 的评论 : 谢谢来访,买的估计味道更好
红石榴花 回复 悄悄话 不错不错,都是美味!俺不会包,在附近的庙里买了30个素粽送朋友,是板栗、香菇、豆干、花生、山药、素火腿馅的,她们都夸好吃。
by心言 回复 悄悄话 回复 'erdong' 的评论 : 呵呵,谢谢来访。我手拙,包不好看。谢谢呀。:))
erdong 回复 悄悄话 哈哈,问老朋友好!
erdong 回复 悄悄话 心言真能干啊,还会包粽子!
问好朋友好!
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