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葡萄牙 1 - 酒色波尔图 (图文+视频)

(2020-12-29 09:25:51) 下一个
书接前文 https://blog.wenxuecity.com/myblog/77870/202012/33844.html 

12/9/2018 从西班牙 巴塞罗那 飞到 葡萄牙 波尔图

选择来葡萄牙转转,因为从来都不算太了解,只知道1999年我朝从葡国收复澳门。 我问导游你们历史课怎么解释你们的昨天和今天。他问你是哪来的,结果滔滔地给我补了一课,从1553年葡萄牙人取得澳门的居住权,到1887年12月1日,葡萄牙与清朝政府签订《中葡会议草约》和《中葡和好通商条约》,正式通过外交文书的手续占领澳门并将此辟为殖民地。到1999年12月20日交还主权给中国政府。哇塞,我们上下五千年背朝代,你们作为世界上殖民史最长的国家,上学时得背不少国家的殖民史吧?

伊比利亚半岛上葡萄牙和西班牙是曾经称霸世界的殖民霸主。杜罗河从西班牙的山脉中孕育而生,之后穿过西班牙一直流淌到葡萄牙,最后从波尔图流入大西洋,这条黄金河谷孕育了曾经果敢热爱冒险的葡萄牙人。

葡萄牙这个昔日庞大的殖民帝国,曾包括世界五十三个国家的部分领土,也开创多项“第一”,包括最早探险至非洲最南端好望角的莫塞尔湾,开辟通往印度的新航线,麦哲伦的首次环航地球。葡萄牙一度是欧洲最富有的国家。伟大的航海家们他们用远航将财富带回故乡,将这个小王国变成了海上帝国。他们穿越西非、发现了巴西,自此拥有了非洲的黄金和大量奴隶;穿越印度洋,来到了印度、中国。十五世纪晚期到十六世纪中,葡萄牙的船只遍布全世界,精明的葡萄牙人在海上驻防港口和贸易点收获着无与伦比的巨额财富。但随著其他欧洲国家继取得海上霸权后,葡萄牙实力有所下降。

波尔图Porto位于葡萄牙西北部的杜罗河口,是葡萄牙第二大城市,葡萄牙的国名与甜酒都源于这座城市。其古老的河畔地区被列为世界遗址。杜罗河两岸停靠着数十艘色彩艳丽的古老运酒船,遥想当年的繁华胜景,满载酒桶的船只星罗棋布,整齐列队运往世界各地。波尔图因此而享有酒市的美誉。

雄伟的路易斯一世大桥,连接着杜罗河两岸的加亚新区和老城。双层的铁制大桥,长560英尺,分高低两层,上层地铁下层行车,由埃菲尔铁塔设计师出品,至今仍是世界上跨度最大的铁桥之一。

被誉为全球十大最美书店之一的莱罗书店是葡萄牙最古老的书店之一,迄今已有近132年的历史。书店采用的是哥特式式建筑风格。楼梯四周书架上摆满了各种葡萄牙语、英语图书,完美的诠释了“天堂阶梯”的含义。最特别的是书店中央一直通到楼顶歌哥特式木制楼梯,《哈利波特》的作者J.K 罗琳(J.K Rowling)在波尔图居住时就经常来此构思写作,书店里的旋转楼梯是魔法学院移动楼梯的原型。《哈利波特》在这里有自己的单间。

12/10/2018 波尔图酒产自葡萄牙北部距离Porto 一个半小时车程的斗罗(DOURO)河地区。诞生于17世纪,因为法国人不愿把波尔多美酒出口到英国,所以英国人把目光投向了葡萄牙王室,他们在杜罗河坡地上发现了一种醇和的酒,决定向葡萄牙索要这种酒,作为回报,英国将帮助葡萄牙对抗日益扩张的西班牙并定期向葡萄牙提供高质量纺织品。但在运输途中由于货仓温度过高酒变质了,水手往酒里加了白兰地。白兰地不仅阻止了酒继续发酵,而且保持了酒的天然糖度,生成了一种高酒精度的甜酒。波尔图葡萄酒的香味浓郁而强烈,波尔图酒比一般葡萄酒浓烈。

每到收获季节会找临时工来帮忙。基本工作就是拿着剪子摘葡萄和在这个池子里把葡萄和着音乐踩碎。每天30欧的工资外加来年把你参与制作的酒邮寄给你。

漫无目的闲逛波尔图老城,老式的有轨电车人行道上缓慢行驶,稍不留意已到身后,当当两声提醒避让。崎岖小道旧房新装,一个拐弯一份惊喜。夜幕下的酒色波尔图。

未完待续,更多照片和录像见视频

 

 

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