曾经做过的各类月饼，馋死人。。。。。。。。。

无忧问我做月饼了吗？当然，手痒，不能不做。

乾脆，把多年做的月饼，都来说说秀秀吧。。。。。。。。

常做的多是广式月饼，像豆沙蛋黄，五仁的，最受欢迎。做了没人吃的月饼，厨娘很费功夫劳累，就不会再做。

苏式月饼，冰皮月饼得看给谁吃，他她的口味如何？当然，自己做的月饼，比较没超市卖的死甜，油腻，胖率少一半。但也不会多做，算好了量才做，吃坏了的月饼，中秋拉肚，非好事！

月饼的模子，多半是回国购买的，或者跟好姐妹们借来用用，当然，也有互相交换心得，希望越做越好吃！

 

 

1，广式豆沙蛋黄月饼（常做，大家都爱吃！）

 

2，米月饼（少做，不太受欢迎，太苍白了）

 

3，广式五仁月饼（最受欢迎，每年必做！）

 

4，果冻绿豆月饼（孩子爱吃，大人不爱，只试做过一次）

 

5，山药糕月饼（养生，老人，小孩，自己都只吃了一口，做了一次，终生不再做了。）

 

6，五彩冰皮月饼（好看，麻烦做，爱吃的人一半一半，偶而兴致来了，做一回，送人。）

 

7. 苏式绿豆蓉叉烧月饼（男的爱吃，因为有叉烧肉，不常做。）

 

8，苏式双莲月饼（偶而做之，爱吃的人不太多。）

 

祝大家中秋愉快！吃月饼，柚子，节菜，一家人团聚赏月！