加州之行

这次去加州，来去匆匆。在LA机场一进一出，时间紧的连市区都没逛逛，更不用说什么好莱坞，迪斯尼了。

周四夜里住进Anaheim的旅馆，登记后到旅馆边上的餐馆进餐，感觉明显比多伦多便宜。临走时经理给了一兑奖卷，当场刮开，赢了个一等奖，是一份牛排，留待明天晚餐了。周五就开始上课，上午是,一上来就是测试，分四组测试各种不同的味道，三个小时下来把鼻子都嗅麻木了，你还别说，经过这个训练，嗅觉明显加强，结果回来飞机上四个小时让隔壁老太太的口臭熏的直想吐。中午匆匆看看展览，下午又是三个小时的咖啡品尝课程，品尝不同产地产品的差异，以及同一产品不同烘烤方法的口味差异等，收获多多。下了课开车到海边转转，风大浪急，气温不高，海边空气混浊，沙滩龌龊，天空无云呆滞实在不是一个拍照的好天，所以也没有兴趣等到日落了，悻悻而归。晚饭去兑现我的奖券，要了瓶啤酒，淡出鸟来，喝了一汤，味道不错，最后是牛排端上来了，结果可想而知，味同嚼蜡，还是加了灯芯的蜡，嚼不动，这大概是我有史以来吃过的最差的牛排了。当那跑堂的小厮问我牛排如何时，我只有苦笑。真是应了那句老话‘世上没有免费的晚餐！’

周六上午参观美加Barista Championship大赛，十进三，很有些意思。参赛者不仅要能娴熟地做出各种特色咖啡，还要有优秀的口才并现场讲解。可惜的是他们做的咖啡只提供给评判们，我们这些旁观者们只有眼馋的份了。下午是咖啡烘烤课程，在老师的带领下烘烤三种不同成色的咖啡，还真有些难度。

晚上在LA和St Diego的大学同班们在Anaheim的一家叫‘天天渔港’的餐馆请客，菜还真不错。但主要是老同学们见面都很兴奋，聊的是食不甘味了。

周日上午匆匆到展会的书店买了些材料，边开车赶回LAX，一路顺利，租车行的GPS虽然贵了点儿，但功能挺好，没出啥错。战兢兢通过安检，来到候机厅才11点半，正赶得及改签了12点45分的机票，坐在最后一排，在那位和善的老太太的鼾声中安全抵达多伦多。

1.Barista 比赛

忐忑的选手


准备好了！


关注的评委


品尝


2.加州海边







3.那些花草

芭蕉开花


竹


橱窗