黑面包子

用白面3碗+半碗荞麦面，蒸的的馒头、包子绝对不回缩。

这个方法是在去年经过我几次验证得来的！

不过，去年包的全部是猪肉白菜或者牛肉洋葱馅儿的

大肉蒸包，这次我想尝试做一次纯素菜包子。

 

和好了面让它自己发着吧，我和孩儿出去散步一圈。

 

回来后揉面一次，再继续发一次。

虽然没有预计的发得顶开了锅盖，可是也不错了。

我早煮好了红豆，把它回锅炒干了水份，加糖加油

放一边。

再细细切了包菜，因为它比较干爽，适合做馅儿，再

?油?盐?五香粉?碎洋葱=就绪

于是———

晚餐有：豆沙包、素菜包、白粥。

我先尝了一个豆沙包：还行吧，

再吃一个素菜包：也行！

边吃边采访一下群众：“觉得怎样啊？素菜馅儿是不是不太好吃？”

担心LEO无法下咽，劝他吃豆沙包。

不过群众一致反映：很好吃啊！我都吃了4个大菜包子了！

 

港真！粗-夫-丫-老。