CATHY做饭的故事-菜篮子：肉类

CATHY做饭的故事-菜篮子：肉类

Cathy's 原创

 

到一个地方住久了会发现些小窍门，以合理的价格买到自己常用常吃的好东西。好在萨斯卡通不是个大城市，很容易就可以转遍了。好了不啰嗦，直入主题。

 

中国人爱吃和熟悉的猪里脊，排骨，肉馅。

 

里脊很容易买到整条块包装的，大概是1.99/IB。supperstore, Walmart, CO-Op 经常有轮流有这样的优惠价，on sale ，看看店里海报，不难发现。本人最认可Co-op 的品质，如果价格相差不大，我倾向于买这家店的。

 

肉馅我喜欢中国店的，不加血在肉馅里。统亚的良心肉馅三磅就有优惠，大概2加币一磅。

排骨在中国店里面可以要求切成小块的，不加钱。习惯了大口吃肉肉的，不妨等西人店打折到1.99买整扇的排骨。supperstore  和co-op多注意下, Walmart 偶尔也有。多买点可以冻上。

顺便介绍下西人的steak knife。它可以很方便容易的分割肉。是一种像匕首又有锯齿的刀，不大，且不贵。用起来颇有庖丁解牛的感觉。

 

牛肉

我一般情况下只买????肉馅，不太吃整块的牛肉。怕????肉脂肪高。沿着8街上，Co-op 和 Superstore，  Save on Foods, 不时的会有特惠2.99/磅。8街的 wholesale 有大块的牛肉提供，价格优惠点。

 

羊肉

不少人喜欢Cosco 的羊肉，我买过一两次觉得也和Superstore's差不多。Co-op 羊肉特价的时候品质好，价格便宜。统亚的涮羊肉片应该是最便宜的。一般冬天贵夏天便宜点。自己偶尔穿穿串儿烧烤不错。

 

培根不得不说，西人早餐常见的咸五花肉薄片。中国人也有爱吃的。越肥的越贵。发现最便宜的在Giant Tiger 和 Whole sale. 喜欢五花肉的朋友们可以尝尝看。

 

鸡肉

懒人直接买烤好的整鸡，方便味美。Cosco  7.99/只价格最低。Superstore 个个都保证一公斤重的肥鸡，看着多一块钱，其实价格一样的，还有三种口味可选择。

 

个人喜欢买鸡腿的上部分，chicken tight. 肉多骨头少，适合中式鸡丁鸡块鸡排，也方便烤鸡肉。比鸡的小腿drum sticks 要方便。等等Walmart和supperstore  1.99/磅的时候再买。

 

在加拿大时间长了也不馋肉了，吃的不多就轮换着花样和各个店里面买一些，总有您满意的。