丽人探食098 - 豆豉花菇蒸香鸡！- 俄文原唱《红莓花儿开》是不是勾起那代人的美好回忆？！

 

1.  成品

 

 

 

2. 带骨头的去皮鸡块儿，买来时已帮我切好了，放葱姜蒜料酒，生抽少许老抽，一丁丁糖，少许盐，一小勺二锅头（我加的），多放蒜，豆豉和蒜放上边

 

 

3. 3秒浇油的录像，感受一下：D  往上面浇热的香油和普通油或橄榄油

 

 

 

4. 搅拌均匀

 

 

5. 盘子铺木耳香菇

 

 

6. 把办好的鸡码在上边

 

 

7. 上锅蒸，大约20~25分钟左右吧，先大火烧开水，再放盛鸡的盘子

 

 

8. 可以出锅啦

 

9. 今天有人贴喀秋莎，那我也贴个俄罗斯歌曲《红莓花儿开》

 

a 俄罗斯大妈唱的

 

b.  应该是电影《幸福的生活》原唱

 

 

Have a nice evening!  Liren