丽人探食058 - 奶油黄瓜沙拉 - 歌曲： In Love with You!

 

今天中午发个快菜。先说为啥叫丽人探食？ 有个朋友说我挺像鳕鱼探店里的鳕鱼，我看了一下，可能神情有那么点象。以前通勤上班都很忙，只有周末才做个菜，现在在家里工作，体力精力也多出来不少，最近into cooking， 所以趁着兴头上不妨多尝试一下做做菜，也多孝敬孝敬父母。我说过谁做什么菜也不是谁的什么新发明，菜谱有的是，在于你的发现和一点自己的小小创新和发挥， 我们主要缺的是尝试，如果像我这样的笨人都能尝试出一盘简单好吃的家常菜，那么对于其他人来讲，借鉴的可能性会很大。分享是一种快乐，当再老了以后，回首看到自己做过吃过这么多美食好吃的， 也会觉得不枉此生！

当然有人建议用北京话来起名比如：丽人填吧填吧，听起来太土了，不用。

 

1. 不能说这个菜绝好吃，但是还OK， 快， 不同的口感，关键也简单

 

2. 黄片切的还行哈？我没去皮，为的有点绿色

 

用料

4 hothouse cucumbers

2 small red onions

kosher sal

4 cups plain whole-milk yougurt

1 cup(8 ounces) sour cream

2 ts champagne vinegar or white wine vinegar

1/2 cup minced fresh dill

1 1/2 ts freshly ground black pepper

 

3. 做法不用我说，看图就行啦！

 

 

4. 今天中午的歌曲

 

 

Have a nice day! Liren