丽人探食006 - 芦笋怎么做简单好吃还很嫩？

 

以前各种做法做芦笋，做过炒的，烤的，但还是觉得煮的芦笋最快而且省事。我煮的时候放点盐，放点蒜末和橘皮屑。一般煮的时间3分钟左右一平底锅，如果芦笋很粗壮最长不要超过5分钟，马上捞出放凉水盆里防止芦笋的继续cooking.  这样芦笋会比较绿，比较嫩。

 

1. 

 

 

2. 绝对是快菜。这是早餐

 

 

 

3. 这是午餐的一道菜。中间是炸鸡腿块儿

 

 

通常我挤点鲜柠檬汁儿，撒点盐，胡椒粉，橄榄油就好的，忒简单啦！