将我的博客复制一份至《海外博客》
由于数据量较大,请您耐心等待复制完成
2019 (127)
2020 (189)
2021 (141)
2022 (100)
2023 (105)
2024 (34)
有详细菜谱啊!必须学做! 谢谢关于皮蛋的回复,以前...
回复 '菲儿天地' 的评论 : 免礼,平身 :)))
回复 '酒后真言' 的评论 : 太感谢了,鞠躬!:)
回复 '菲儿天地' 的评论 : 鱼浆肉浆,50/ 50,马蹄适...
这个要学做,加什么调料?谢谢大厨!
回复 'xiaxi' 的评论 : 过去买皮蛋是专挑有泥和谷壳包...
你买什么样的皮蛋?给推荐一种吧?
回复 '暖冬cool夏' 的评论 : 魚片做粥,下汤,火锅,都...
回复 '菲儿天地' 的评论 : 来来来,欢迎!菲儿在那消遥...
准备上你家来吃,冒泡问候大厨:)
冬季,又是节日的时分,搞个应景应节热乎乎暧洋洋的菜,节日快乐 !
谢谢酒兄信息!
食材:冬菇,冬笋,鲍鱼(罐头即可)
配料:薑,葱
调料:蚝油,生抽,老抽,冰糖,海鲜酱,油,盐,料酒,鸡汤
操作:热锅凉油,放葱姜爆香,加入泡发好的冬菇,汆过水的冬笋,烹入料酒,翻炒均匀,加鸡汤及适量的各种调料,烧开后转入砂锅,加水至与料齐平,中火煮20~30分钟,码入鲍鱼,盖好盖子,转中小火煮十五分左右,可用膳 :)
在华人店买过冷冻鲍鱼,还没买过罐头鲍鱼,什么牌子好?
存下了,谢谢!周末愉快!
喜欢你的博图 ~ 美人入画 :)
食材:冬菇,冬笋,鲍鱼(罐头即可)
配料:薑,葱
调料:蚝油,生抽,老抽,冰糖,海鲜酱,油,盐,料酒,鸡汤
操作:热锅凉油,放葱姜爆香,加入泡发好的冬菇,汆过水的冬笋,烹入料酒,翻炒均匀,加鸡汤及适量的各种调料,烧开后转入砂锅,加水至与料齐平,中火煮20~30分钟,码入鲍鱼,盖好盖子,转中小火煮十五分左右,可用膳 :)