酒后真言

品酒时分：趁着还没酩酊，录下私自感受 ：）
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纳立集杂 ~ 蔭树子蒸魚

(2022-01-04 12:06:39) 下一个

风味独特

 

晚照 Morro Bay

 

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评论
酒后真言 2022-01-09 09:16:05 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 哈哈，菲儿坐收渔翁之利 ：）））
菲儿天地 2022-01-09 06:29:35 回复 悄悄话 回复 '酒后真言' 的评论 : 多谢加的蔭树子！：）回头去买
酒后真言 2022-01-07 10:33:27 回复 悄悄话 回复 '暖冬cool夏' 的评论 : 补了一张蔭树子的写真照，它的味道近似酱瓜，但是比酱瓜要咸一点儿。蒸的时候，树子和汁都放，喜欢葱的话，蒸好后放葱丝和几片辣椒，泼热油，少许蒸鱼豉油，美味 ：）
鱼是Tilapia
在广州住边度 ：）
酒后真言 2022-01-07 10:28:40 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 : 补了一张蔭树子的写真照，它的味道近似酱瓜，但是比酱瓜要咸一点儿。蒸的时候，树子和汁都放，喜欢葱的话，蒸好后放葱丝和几片辣椒，泼热油，少许蒸鱼豉油，美味 ：）
酒后真言 2022-01-07 10:14:30 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 谢谢晓青，高产的追剧能手 ：）
暖冬cool夏 2022-01-06 23:25:50 回复 悄悄话 和小小一样，同问这是什么东西?
这是非洲鲫鱼吧? 以前在广州常吃，来这边反而吃得少了。你这个蒸鱼不错!
小声音 2022-01-06 22:31:17 回复 悄悄话 经常在真言家看到一些新食材，什么是蔭树子？
鱼蒸得漂亮，Morro Bay晚霞也拍的很美！：））
晓青 2022-01-06 22:11:41 回复 悄悄话 这鱼做得一看就好吃!
酒后真言 2022-01-05 20:37:52 回复 悄悄话 回复 '艾唱' 的评论 : 欢迎光临，您说的唱的都好听 ：））
艾唱 2022-01-05 20:21:10 回复 悄悄话 Wow，厨艺精湛哦。美食都令人垂涎欲滴:)
酒后真言 2022-01-05 19:57:03 回复 悄悄话 回复 '冬里萤火' 的评论 : 知音者，冬天里的萤火也 ：））
冬里萤火 2022-01-05 18:50:48 回复 悄悄话 看，又应景了。新年伊始，连年有鱼（余）啊 ！
酒后真言 2022-01-05 08:27:15 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : Tilapia fish ，鱼是俺买的，船是别人买的，照片是俺拍的 ：）
菲儿天地 2022-01-05 03:40:45 回复 悄悄话 是什么鱼？鱼和船都颜值高：）
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