酒后真言

品酒时分:趁着还没酩酊,录下私自感受 :)
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纳立集杂 ~ 油爆龙虾球

(2020-05-17 21:56:19) 下一个

Costco 的龙虾尾,适合俺这样懒开油锅的厨工,把龙虾肉起出,去衣,改球,腌制,起蒦爆制,鲜甜爽口,耳仔都郁埋  :)

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阅读 ()评论 (10)
评论
酒后真言 回复 悄悄话 回复 'ConnieTT' 的评论 : 大口吃肉的感角 :))
ConnieTT 回复 悄悄话 这个我喜欢
酒后真言 回复 悄悄话 回复 '蜜蜜乐乐' 的评论 : 稀客稀客,欢迎欢迎 !
蜜蜜乐乐 回复 悄悄话 yummy!
酒后真言 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 侬来迟了 :)腌制的时候,淀粉俺只放一点点,因为不开油锅。其它是:糖,蛋青,油。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '酒后真言' 的评论 : 哈哈哈,我在找肉呢,赞一个,加淀粉吗?:)
酒后真言 回复 悄悄话 回复 '业余厨子' 的评论 : 太喜欢你这般有气质的说辞了! :)))
酒后真言 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 : 这东西上桌要是不把龙壳也摆上的话,回头就不知道盘子里承的是什么菜了…… :)))
业余厨子 回复 悄悄话 太喜欢这个了
小声音 回复 悄悄话 做的漂亮,这个我喜欢,costco的龙虾尾,我经常买,一般清蒸:))
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