大蒜杆儿茼蒿杆儿

最近收大蒜了。拔了一颗带蒜头的，看看长多大的了。剩下的就只是收获蒜薹了，再等一个月再挖大蒜头吧。

 

 

 

 

最近做了一次熬了糖色的红烧排骨，第一次熬糖色。。味道不错，但还有改进的更多空间。切下来的排骨肥肉熬了油滋喇，脆脆的，香香的，小时候的最爱之一零食。。

 

 

 

今年茼蒿长的最好，因为收获了很多茼蒿杆儿，因为最近雨水多的缘故，每一次下完雨，青菜们就长了一大截。

 

一颗茼蒿上有八个杆儿，采摘三四颗够炒一小盘了。经过几年的反反复复的经验，终于找到了一个好方法来种茼蒿，收茼蒿，还能吃到秋天。就是不停地给它打尖儿，不让它有开花的机会。。

 

 

 

 

整颗大蒜连蒜薹捣成了泥，用来蘸饺子吃，吃出了小时候的饺子味。:)～

 

 刚才顶雨出去拍了几张照片，顺便摘了小黄瓜，我等了很久，一直也长不大，今年第一次种，应该是小黄瓜. 口感脆甜，有点像旱黄瓜的口感，不能留种的品种。

 

 

西兰花竟然接了西兰花头，但很小一个头，今年我买了两种西兰花 ，但不知道这种小头品种。早熟品种，可以吃几口，太小一个花头了，去了头后，应该从侧茎还能长很多。

 

 西兰花～

 

 

芥兰～

 

 

荠菜～这几颗打算用来留种的。

 

 

紫苏～

 

 

祝大家心情愉快！