rokkorhunter - 博客

(2025-02-05 11:19:54)

今年女人孩子结伴回北京，自己一人过年，吃得简单却随心自在。两天酱肘子，三天清炖羊肉羊蝎子。前天从冰柜摸条鱼化了，这是秋天钓的，当时湖畔活杀的，鱼血放净。零下三十度存了小半年，化出来跟新杀的区别不大。日餐馆的生鱼，绝大多数没我的新鲜。操刀片鱼第一吃：糟溜鱼片。两条鱼背厚实白净，片成鱼片半透明，用盐胡椒黄酒[阅读全文]

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家有几枝花，给朋友们拜年！

(2025-01-29 07:25:35)

新年喜降瑞雪，老汉铲了两小时，腰腿肩肘都好使。祝大家也都有副好身板儿。回到家里，阳光耀眼，家里鹤望兰昂颈怒放，给大家分享祝福，添个彩头。 [阅读全文]

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一种冬兰

(2025-01-20 07:55:18)

这是一种卡特兰家族的美洲兰，很能适应北方冬天的干热室内环境，容易活，容易开花。每年冬天都开，连续开了六七年了，有时春夏还开一次，主花期就是现在。色彩淡雅，花形集清灵与肥硕于一体。 [阅读全文]

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新年之花

(2025-01-02 09:17:52)

给家坛朋友们问好 [阅读全文]

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兰花草

(2024-11-27 10:30:41)

我从山中来，带着兰花草年轻时感觉，这TM也叫诗？我的一株卡特兰开花了。养了很多年，开了一堆花，看着跟野草也没大区别。几行字，把意思表达得咱农民一听就明白，所以是白话大师。家里几棵草，给美国人民过节祝福！ [阅读全文]

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村里的菊花展

(2024-11-07 11:58:31)

多伦多Allangardens. 今年种类数量都偏少。 [阅读全文]

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辩识红松蘑

(2024-11-06 11:33:43)

周末到我们村东北30多公里的森林走了几小时。这一带的森林是上世纪四五十年代种植的人工林，以松树为主。砍伐补种没间断，形成这样的整齐林带。防火道穿行其中，供人步行，骑车和冬季越野滑雪。我们的自然保护区，省公园明文禁止带走任何动植物，包括真菌苔藓。像这样的公有林就没有严格限制，多年来常看见人们在这里提着篮子桶采蘑菇，多是东欧移民。近两年我[阅读全文]

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试吃榆树菇

(2024-11-02 16:09:51)

榆树菇也可以叫榆平菇或榆蚝菇，从英文elmoystermushroom直译过来。早年跟普通蚝菇同属，现在是独立的属，跟蚝菇区别还是很明显的，所以我觉得叫榆树菇比榆蚝菇更合适。这种蘑菇原来主要长在榆树干上，但是美洲榆树多年前染病几乎死光了，野生榆树极少。我家附近这种蘑菇全长在同一种野树上，叫boxeldermaple,或者Manitobamaple。枫树的一种，但看着完全不像枫树，叶子像as[阅读全文]

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盆栽辣椒

(2024-10-31 14:20:58)

剪光叶子，看看有多少一共收了69个。这是两年的辣椒树，今年第三批收获，是入秋后才结的果。看看盆景三角梅十五年，该配个好盆了 [阅读全文]

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小鸡烩双菇

(2024-10-30 16:59:48)

Elmoystermushroom Latefalloyster 白蚝菇又大又嫩的野鸡背采了蚝菇和野鸡背加剩的熏小鸡肉一起烩了，没剩。看看窗外的秋景，我的天然蘑菇园。 [阅读全文]

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园丁大叔的自留地