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重庆印象:一路麻辣烫相伴(全部1-9)

(2020-08-17 14:45:45) 下一个

重庆印象:夜景,尽显魅力
重庆印象:走近红岩

重庆印象:两江交汇,嘉陵两岸看朝天门
重庆印象:吃喝玩乐磁器口
重庆印象:长江索道/全球首座“双子桥”
重庆印象:老地标解放碑和西部第一街
重庆印象:耀眼大剧院,全方位观景台
重庆印象:悬崖上的吊脚楼 - - 洪崖洞

四川真是个美食王国。去四川是暑假回国时,从重庆吃到成都,天天都是热、烫, 顿顿都是麻、辣。入川的第一顿晚餐在重庆是火锅;离开四川的最后一顿晚餐在成都也是火锅。先说吃在重庆。重庆的美食美景,让我们在吃喝玩乐中忘记了火炉城的高温。

  

话说在重庆的第一顿早餐,我说吃重庆小面吧!朋友好奇我第一次来重庆,貌似对这里的小吃熟门熟路?嘿嘿,那还不是从网上看来的嘛!在计划去重庆之前,我还不知道“重庆小面”呢。
说到重庆“吃”给人的印象,人们想到的一定是火锅(我就是如此--xiaxi注)。其实重庆还有一种美食比火锅更普及、更亲民的就是重庆小面。
狭义上,小面是指以葱蒜酱醋辣椒调味的麻辣素面。而在老重庆的话语体系中,即使加入牛肉炸酱,排骨等豪华浇头的面条也称作小面,如:牛肉、肥肠、豌豆炸酱面等。
“重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅,亲密度更是有过之而无不及。重庆人喜爱小面与其说上瘾,不如说是一种依赖”。
我们就在附近街角的一家小面店坐下。店里虽没有熙熙攘攘,却也是食客济济。天下着雨,门口趴满了车。因为吃早餐,我们就要了素面。一会儿小面就上桌了,热乎乎,香喷喷,麻辣辣,果真很爽!我还是不适应如此麻辣的早餐,但就着那杯浓浓的豆浆,倒也吃得呼噜呼噜的:))
接下来的几天,不仅在重庆,而且在成都、峨眉、乐山、都江堰,我们每天都会有那么一碗重庆小面相伴。

第一天晚上吃完火锅,一群人在大马路上边聊边行。看到好多烤鱼摊位,一个同学介绍说这也是重庆的一个特色,邀我们第二天晚餐去吃烤鱼。这是家烤鱼店,傍晚时烤炉就架在了马路边。没想到我们个个都喜欢,在重庆的第三顿晚餐,又吃了烤鱼!这次挑了条6斤重的鱼。

孩子们第一次入川,居然和麻辣烫打成了一片,他们很喜欢重庆酸辣粉。以前我在家里也常做酸辣粉,但都是自己随心所欲的烹饪。在重庆吃酸辣粉,太过瘾了。回来后,我再做酸辣粉时,倍感压力!家里人现在都想吃到正宗一些的酸辣粉了:)

下面这一餐是我们结束了长江索道观光,前往解放碑。本想到八一路小吃街吃中饭,但我们迷路了,没等找到小吃街,孩子们就叫饿了,只好停下来找个地方吃饭。真正的又麻又辣:

其他一些边走边吃的特色小吃,没拍照。留个念想,大家亲自去品尝吧。

谢谢各位耐心陪伴我们的旅行,我终于给《重庆印象》游记画上了句号。

 

 

 

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阅读 ()评论 (51)
评论
xiaxi 回复 悄悄话 回复 '等等看看' 的评论 :
多久没见到等等了,等你的愚园路系列呢!何时才有新篇章啊?
我没去过武隆,也没能去大足。留下一会,希望有机会再去。我很想拍摄重庆新老地标的夜景照片,非常独特。
等等看看 回复 悄悄话 恭喜夏溪完成了重庆系列!刚刚补了前面遗漏的几篇,我没去过磁器口和红岩,随着你的介绍慢慢走了一圈,思绪也跟着你到了重庆,很喜欢洪崖洞,晚上洪崖洞附近的灯光真是美不胜收蔚为壮观,真想时光可以倒流!

不知道夏溪有没有去过武隆?我对武隆的印象很特别,觉得是造物主和人类的完美结合。重庆真是一个非常特别的地方,让人印象深刻,看了你的介绍,更想可以再去一次,除了那里的食物,实在很辣啊!
xiaxi 回复 悄悄话 回复 '大马哈鱼' 的评论 :
哈哈,大鱼小心被烫:D
xiaxi 回复 悄悄话 回复 '一步一景' 的评论 :
没想到一景这么怕辣!
大马哈鱼 回复 悄悄话 火锅太美味,吃相须谨慎^_^管它呢!
一步一景 回复 悄悄话 辣,看了照片,辣得我的脸比熟龙虾还红…
xiaxi 回复 悄悄话 回复 '淡然' 的评论 :
谢谢遐西带着我们游重庆,吃喝玩乐俱全,过瘾!
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谢谢淡然!现在只能坐在家里看世界了!
xiaxi 回复 悄悄话 回复 '冬里萤火' 的评论 :
跟随遐西游重庆,游记和行程一样完美。。。谢谢分享!
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谢谢萤火美言!有大家的支持鼓励,是坚持写完的动力。
xiaxi 回复 悄悄话 回复 'polebear' 的评论 :
祝贺重庆行完美收官,游记写得真棒!
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多谢北极熊!你的家乡美如画,我只是匆匆过客,记录一些行程。
xiaxi 回复 悄悄话 回复 '迪儿' 的评论 :
你的重庆游记写得精彩详细,等于带着我又游了一次重庆。
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很欣赏迪儿文采奕奕,游记又快又好。我这个拖的时间太长了,借居家时光总算完成了:D
xiaxi 回复 悄悄话 回复 '迪儿' 的评论 :
看来你家人对麻辣的耐受能力挺高的。
我自认为能吃辣,对重庆小吃的辣还是有些吃不消。去年同学聚会,吃的火锅和正餐都是有名的餐厅,大多数女生喊太辣,我觉得刚刚好。聚会结束,和闺蜜带着老妈逛解放碑附近的美食城顺便吃晚饭,结果,我这个能吃辣的都被辣怕了,除了辣和咸,味蕾已经尝不到其它滋味了。
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记得西安也有不少辣味,但和四川不一样。迪儿说的对,四川大餐厅里的麻辣不是太过分,街巷小店的麻辣却是非常厉害的。
xiaxi 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 :
回复 'BeijingGirl1' 的评论 :
其实不是太能。喜欢吃,但不敢多吃,否则上火得厉害:)
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估计松松跟我水平差不多!这个夏天我们就没怎么吃,太热容易上火。
xiaxi 回复 悄悄话 回复 'ilovefriday' 的评论 :
什么菜都是一个颜色,一个味道,就是辣,受不了。
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青菜萝卜各人喜爱:)江南甜菜也有很多人不喜呢!

xiaxi 回复 悄悄话 回复 '无法弄' 的评论 :
重庆小面好吃,我好像就吃过一次。我好像也就吃过一次麻辣烫,和同事。感觉吃麻辣烫没法用公筷,心里一直膈应。非常喜欢川菜,但小孩不吃辣,我们也就不能进川菜馆,真是:(
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弄弄,小面蛮容易做的,虽然不容易弄到正宗川辣子,但也能过把瘾。这个可以弄给自己吃,但麻辣烫就得全家一起吃了。


xiaxi 回复 悄悄话 回复 'yy56' 的评论 :
真辣!为这次旅行加味添彩。
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哈哈,确实热辣辣一路相伴~
xiaxi 回复 悄悄话 回复 'cxyz' 的评论 :
喜欢川菜 看着太过瘾了
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小C也这么喜欢辣味啊!握手!
xiaxi 回复 悄悄话 回复 '麦姐' 的评论 :
西西的重庆之旅以美食完美收官,麻辣诱惑!
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谢谢麦姐!我手里的笔太重,写这些游记累S了。
xiaxi 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 :
辣翻了,哈哈哈。我不是太能吃辣!:)
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好像到了四川,不自觉地就把自己地吃辣水平拔高了:D
淡然 回复 悄悄话 谢谢遐西带着我们游重庆,吃喝玩乐俱全,过瘾!
冬里萤火 回复 悄悄话 跟随遐西游重庆,游记和行程一样完美。。。谢谢分享!
polebear 回复 悄悄话 祝贺重庆行完美收官,游记写得真棒!
迪儿 回复 悄悄话 你的重庆游记写得精彩详细,等于带着我又游了一次重庆。
迪儿 回复 悄悄话 看来你家人对麻辣的耐受能力挺高的。
我自认为能吃辣,对重庆小吃的辣还是有些吃不消。去年同学聚会,吃的火锅和正餐都是有名的餐厅,大多数女生喊太辣,我觉得刚刚好。聚会结束,和闺蜜带着老妈逛解放碑附近的美食城顺便吃晚饭,结果,我这个能吃辣的都被辣怕了,除了辣和咸,味蕾已经尝不到其它滋味了。
南山松 回复 悄悄话 回复 'BeijingGirl1' 的评论 :
其实不是太能。喜欢吃,但不敢多吃,否则上火得厉害:)
ilovefriday 回复 悄悄话 什么菜都是一个颜色,一个味道,就是辣,受不了。
无法弄 回复 悄悄话 重庆小面好吃,我好像就吃过一次。我好像也就吃过一次麻辣烫,和同事。感觉吃麻辣烫没法用公筷,心里一直膈应。非常喜欢川菜,但小孩不吃辣,我们也就不能进川菜馆,真是:(
yy56 回复 悄悄话 真辣!为这次旅行加味添彩。
cxyz 回复 悄悄话 喜欢川菜 看着太过瘾了
麦姐 回复 悄悄话 西西的重庆之旅以美食完美收官,麻辣诱惑!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '雅佳园' 的评论 : 辣翻了,哈哈哈。我不是太能吃辣!:)
xiaxi 回复 悄悄话 回复 'la-vie' 的评论 :
馋死了,你是想把我辣翻么?
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又来一个爱吃辣的江南人~~
xiaxi 回复 悄悄话 回复 '蓬莱阁' 的评论 :
哈哈,一片红彤彤,我这种不能吃辣的人看着就肝儿颤。
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阁阁出国后也没学吃辣吗?这里的饭店四川菜很吃香~我认识几个人都是在国内不能碰辣的,现在加辣酱狠着呢!
xiaxi 回复 悄悄话 回复 '王府剑客' 的评论 :
我在重庆吃的东西都辣的不得了,最不辣对我来说也太辣。四川美食我无福消受,但是看着特别香!
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我其实没那么辣,我喝很多王老吉去辣(^D^)
xiaxi 回复 悄悄话 回复 '波城冬日' 的评论 :
哇塞,能吃这么辣,厉害!
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现在上海的小年青吃辣很厉害,我家孩子算是能吃辣了,回去和他们一起出去吃饭,自叹不如:D
la-vie 回复 悄悄话 馋死了,你是想把我辣翻么?
xiaxi 回复 悄悄话 回复 'BeijingGirl1' 的评论 :
似乎觉得遐西这样的上海宁吃不了如此的麻辣烫哦。 我看着都很玄。 不过吃辣会上瘾, 越吃越辣, 谢谢你的一路介绍。
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我是我家最不行的。你说得对,“吃辣会上瘾”,孩子们在学校里学会吃辣(家里只做小辣),让我刮目相看。这里的中国孩子们大都会吃辣,老干妈是他们的调味酱!
xiaxi 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 :
佩服的五体投地!~~ 看着就辣!
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记得点点在成都在辣味中求生,也很有乐趣!

xiaxi 回复 悄悄话 回复 '雅佳园' 的评论 :
哇, 辣爽了! 这行程完美!
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如果能吃辣,到四川去玩会觉得巴适得很~~
蓬莱阁 回复 悄悄话 哈哈,一片红彤彤,我这种不能吃辣的人看着就肝儿颤。
xiaxi 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 :
沸腾的美食!
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国内的沸腾鱼乡在北美开了很多分店呢!
王府剑客 回复 悄悄话 我在重庆吃的东西都辣的不得了,最不辣对我来说也太辣。四川美食我无福消受,但是看着特别香!
波城冬日 回复 悄悄话 哇塞,能吃这么辣,厉害!
BeijingGirl1 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 松松也能吃辣吗? :)
BeijingGirl1 回复 悄悄话 似乎觉得遐西这样的上海宁吃不了如此的麻辣烫哦。 我看着都很玄。 不过吃辣会上瘾, 越吃越辣, 谢谢你的一路介绍。
BeijingGirl1 回复 悄悄话 似乎觉得遐西这样的上海宁吃不了如此的麻辣烫哦。 我看着都很玄。 不过吃辣会上瘾, 越吃越辣, 谢谢你的一路介绍。
spot321 回复 悄悄话 佩服的五体投地!~~ 看着就辣!
雅佳园 回复 悄悄话 哇, 辣爽了! 这行程完美!
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 沸腾的美食!
xiaxi 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 :
松松好!这次四川行,我们全都成辣粉了。回来后很长一段时间,无辣不欢。现在好些了,吃太辣也不太好。
南山松 回复 悄悄话 这个太馋人了,看着食欲大增啊:)
南山松 回复 悄悄话 沙发!
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