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这样种豆吃苗是财迷吗?收获豌豆苗

(2019-07-26 17:02:15) 下一个

喜欢吃豌豆苗,每次进城去中国店,都要买上一些。可是离城里太远,不能经常去。上个月我们去百货店买东西,我照例转进那里的garden。发现豌豆种子才$.20一包,是今年的包装!家人看到我又要买菜籽,都惊讶地问我,咱家哪里还有闲地可种?今年我比较勤快,春天时买来好多菜苗和花苗,菜地、围墙下、屋子侧边,能种的地方都利用上了。院子里除了草地和树木,都是我做主。家里人最担心的是我会把菜种到前院去,也担心我把后院的菜地扩张到草地里去,呵呵,这怎么可能呢!我最终还是买了几包豌豆籽,理由是豌豆苗好吃却价高这里还买不到,这么便宜的豌豆籽,种下去若能收成豌豆苗,不要太划算了。听的人都哈哈大笑,知道我在开玩笑,戏说不要太财迷了好伐。
地里没空位了,但我还有好多花盆呢。记录一下第一批种豆的过程:先把两包豌豆籽泡水后用paper towel包起来,很快就出芽了,而且是100%的出芽率。花盆里铺上organic营养土,把出了芽的种子浅浅地埋下去。每天早晚各浇一次水,就看着它们在变化,大约10天左右就可以吃了。接连种了三次豌豆,苗都掐下吃掉了:)。又去那店买菜籽,别的品种都不少,唯独不见豌豆种子了!下次经过别处的店再去看看,还想着我的“财迷”计划呢。
每天早上看一眼,心里美滋滋的:

收获了。清炒豌豆苗,现在流行枸杞配色:

炖了砂锅乌骨鸡,觉得太油了,就扔一把豌豆苗进去:

豆腐豌豆苗,好看也好吃:


祝大家周末快乐!

周末菜地:葡萄熟了/黄瓜圆了/番茄黄了
八年期盼,终于迎来葡萄串串
周末菜地,谁摘走了我家的草莓?
菜园里收获一些小土豆,做几个家常菜
母亲节,院子里的花和《母亲专辑》
父亲节,抗旱抗晒的花卉,《父亲的皱纹》
终于吃上自己家种的枇杷了!
我家芦荟今年二度开花,芦荟繁殖
我家的石榴红了 (怎样吃石榴)
美貌美味韭菜花(上),采摘和荤炒
美貌美味韭菜花(下),素炒和凉拌
留住悠悠薰衣草香,做干花,谢网友
烧烤时加些香草吧,美味~~欧芹、鼠尾草、迷迭香和百里香
我不是昙花,我笑迎太阳!令箭荷花绽放~

 

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阅读 ()评论 (21)
评论
xiaxi 回复 悄悄话 回复 '南岛水鸟' 的评论 :
握握手,喜欢豌豆苗的真不少。过些日子凉快些,我还要种。
南岛水鸟 回复 悄悄话 喜欢豌豆苗,清炒很好吃+1。xixi新周愉快!
xiaxi 回复 悄悄话 回复 'wyx2000' 的评论 :
乡下有很多地,是我家地少,没地儿种了:)周末快乐!
xiaxi 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 :
谢谢小树!
xiaxi 回复 悄悄话 回复 'yy56' 的评论 :
清炒很好吃!问好YY!
xiaxi 回复 悄悄话 回复 '迪儿' 的评论 :
爱吃爱园艺:)
这种可能是小豆苗的品种,我怕再长下去豆苗就太老了不好吃。
xiaxi 回复 悄悄话 回复 '业余厨子' 的评论 :
谢谢厨师!天凉快一些我就学你的方法种豌豆!
wyx2000 回复 悄悄话 乡下还没地种?
yy56 回复 悄悄话 我也喜欢豌豆苗,清炒很好吃。
迪儿 回复 悄悄话 夏溪真是名副其实爱园艺。不过我觉得,这次的豌豆苗似乎瘦了一点?
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 好清雅的种菜篇:)
业余厨子 回复 悄悄话 回复 'xiaxi' 的评论 : 我直接种花盆里,密密的种,这样才能够吃。要多浇水。春秋天最好,夏天太热,长出来瘦瘦的,比较老。
xiaxi 回复 悄悄话 回复 '业余厨子' 的评论 :
去年买的还剩不少,不知还能不能发芽。你直接种地里吗?不需要先泡一下吗?
xiaxi 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 :
谢谢点点鼓励,有信心继续育苗:)
xiaxi 回复 悄悄话 回复 'bluekitty' 的评论 :
我去年曾经在超市买过干豌豆来发豆芽,出芽率还可以,但比较细小而且挺麻烦。我去试试看种在地里。谢谢bluekitty!
业余厨子 回复 悄悄话 洋人超市有卖一包一包干的豌豆,买回来直接埋土里种就可以了,能摘2到3次。这样可以买好多豆豆:)
spot321 回复 悄悄话 豆苗嫩的时候非常好吃。你也是种苗专家。~~
bluekitty 回复 悄悄话 我也喜欢豆苗,我直接在有机店买包豌豆来种,不买籽,但要挑出残损的豆子,基本上商店的豆子都能直接当种子。
xiaxi 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 :
这样可以经常吃上豌豆苗啦!松松周末快乐!
南山松 回复 悄悄话 好主意,好办法。谢谢遐西分享,周末快乐!
南山松 回复 悄悄话 沙发!
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