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炉火纯青的烤艺
今天吃喝高兴了,没事干,想打下自己的嘴巴,来大吹一下牛,就算是俺小宝吹牛系列的第一篇吧。第一次大张旗鼓地吹牛,要稳扎稳打,找个即使被人家识破也不会失面子或掉底子的话题 - BBQ。
和很多男人一样,本人喜欢BBQ,不仅喜欢在自己家里烤,而且喜欢走到哪里,烤到哪里,一有机会就想显一手,以至于有个朋友家夏天一请客就把我给请上,次数多了我有点不好意思,因为人家说礼尚往来,我夏天一般就请他们家一次,他却请我N次,有一次我实在不好意思了,就说去不了,他说那我就改天吧,我说不用了,我到你家吃的够多了,这个时候他才说,不是,是想你来帮俺烤肉,哈哈,原来如此,听后心里真是甜滋滋的,马上说那你就按原来的日子吧。
虽然每个人都喜欢人家说他好的,但很多人最喜欢听的称赞就是厨艺了,我也是这样的。前几天我贴了一篇包饺子的博文,有些博友看了大吃一惊,有一个甚至怀疑那不是我做的,其实我前面有篇博文里秀了做得花卷大家可能没有看过,也像模像样的呀,包子特别是生煎包子那就更不用说的,肯定不会比庆丰包子店的差。还有呀,今年是没有时间包粽子,如果你看到我包的粽子,你肯定会自愧不如的哈,说远了点。
其实最让我骄傲的就是BBQ,和饺子,包子,粽子比起来,BBQ的技术要更好一些。好到有次休假,住的地方说是包晚餐,我们都坚持不去,要自己烧烤,因为我们家休假,我的烧烤是其中的一项必不可少的内容,LP最喜欢的就是坐在那里等着我把东西都做好,端到桌子上摆好,并倒上酒,再请她老人家来吃,吃了我再乖乖地把碗洗了,并奉上热茶,如果换成我我也会喜欢的。
好吧,今晚的BBQ是烤鸡串和意大利香肠,儿子边吃边发出很满意的声音,让我听了很高兴,借着酒力就来吹吹,真有点王爹买厨艺,自卖自夸了,大家见谅了,明天清醒了,可能会觉得吹得太大而删帖的。今天就不附照片了,免得大家睡觉前还流口水或者做梦吃大餐。
我家也总是老公烧烤,我和孩子等吃:)
为家人做饭的男人,会给家人留下温暖的回忆!我想起我爷爷,会想起以前我回家,爷爷做很多我喜欢吃的给我吃,吃的时候就感觉很幸福,边开心地吃边和爷爷讲话!现在回想起来是非常温暖的记忆!
:)虽然俺不知道你具体在说什么,可是我觉得你说的挺有趣,就像我也不确定明白为何一群鸟儿在后院树上一边吃虫一边唧唧,不懂在唧唧什么,听了舒适。
大概就是这个意思
晚安
纸上谈兵的赵括,后来被“拉出去砍了!”:)不过,这是字面的纸上谈兵,所以,不砍也罢。