易香的厨房

人在它乡,唯有美食和爱不可辜负,愿意分享美食,和生活在异乡的点点滴滴。
博文

今天分享的是一道家常菜韭菜炒猪红,这个菜不仅美味,也营养丰富。而且制作起来很简单。关于猪红,我也是到了加拿大之后才知道。外国人也是用猪红做菜的,我们是在华人超市买的熟猪红。没有异味,制作起来,非常简单。记得在天津的时候,我们也是吃猪红的。那时候我们叫他血豆腐。对于我来说,猪红入菜的概率并不多,有的时候做红白豆腐有时做火锅。
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中国新年将至,在我们生活的多伦多,最有年味的应该是多伦多华人超市了。多伦多是世界最大多元化的城市之一.在这个生活着100多个民族汇集了140多种语言的多元文化的城市里,生活着70多万华人,占总人口比例的12%,特别在华人聚居的士嘉堡,万锦等区域,华人超市规模比较大。快春节了,这里张灯结彩,货架上摆满来自世界各地美食,再加上春节必备的年货,琳琅满目[阅读全文]
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