合肥好吃的川菜馆。。。

到合肥那天也是阴雨绵绵。不过感觉没有故乡贵阳冷。第二天合肥有太阳。不过天空好像还是有点雾蒙蒙的。闺蜜们带我到大商场吃喝玩乐买衣服。合肥那个万达广场那天客人超多。3层的地下停车场都停满了。绕了不少时间才找到一个停车位。那天去买了衣服，吃了四川菜，看了5楼溜冰场的小朋友学习滑冰。配合冰雪季节，我们这些人到中年的阿姨们虽然没有滑冰但是也应景在合肥英皇电影城享受了VIP的茶和爆米花后，看了4D的电影《冰雪奇缘2》。。。

 

那是非常放松的一天，朋友们为我放松心情。真的非常感恩！

 

几个姐闺蜜知道我不太习惯合肥的臭桂鱼，所以还是带我去吃了川菜。这个川菜馆的味道不错，装饰也有特点。墙上还有规范的摆台流程，规则清清楚楚，看样子管理得井井有条。包房里墙上点缀着川剧脸谱，毛笔书法的几句话也很有哲理。看样子老板是个文化人。

 

还是让照片说话吧。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

四川菜的典型水煮鱼， 爆炒腰花，回锅肉少不了

 

 

 

炸糍粑很好吃。那个加了酱油和糖醋的炸小油条是第一次吃。据那个地道的川西妹子说她们那里还要加点葱花。。。

 

 

 

 

毕竟在合肥， 川菜馆里也要照顾不吃辣椒的客人。有几个江南来的妹子不吃辣椒。所以还点了几个不辣的菜

 

 

 

应景喝了五粮液，也喝了合肥不生长我也第一次喝的百香果汁。 现在全国各地的水果到处都可以吃到。

 

这一家川菜馆味道还是蛮正宗的。名字也好，就叫“大喜” ， 可能有让人“大喜过望”““欣喜若狂”的意思（我瞎猜瞎演绎的，呵呵。。。）

 

[joycewu12]

哈哈，纽约也有个餐馆就大喜：四川人做的菜，很好吃的～～

[菲儿天地]

回复 '晓青' 的评论 : +1

[高大上]

那显然不是腰花，是熘肝尖。
哄外地人的川菜，到也基本合格。

[晓青]

实在是佩服能吃辣的人。

[无法弄]

诱人的川菜啊！下星期回去吃：）

[妈妈的故事]

回复 '通州河' 的评论 : 谢谢啊！您是专家点评！不好意思是我的错。那是炒猪肝，不是炒腰花。那个猪肝炒得蛮嫩的。

[通州河]

看上去还可以，但有点偷工，爆炒腰花讲究火大快，不然会老，这样的话对腰花的刀工有要求，一般是切成麦穗状。