今天国内夏至, 瑞典最大的节
今天夏至。夏天来到,火热的天气里火热的心情。。。
国内夏至只是一个节气。可是在瑞典,这是和圣诞节差不多同样重要的一个节日。叫仲夏节。是瑞典夏天最大的一个节日,不过不像圣诞节,那个是家庭的聚会的节日。仲夏节更多的是亲戚朋友到户外的欢歌宴舞。
瑞典仲夏节, 今年恰好是夏至。是一年之中白天最长的一天,或者说仲夏节的今天就是24小时的白昼。因为今天晚上,也就是仲夏夜的晚上,根本就不会黑下来。今天晚上太阳不下山。。。
今天的瑞典到处都是party的海洋。有很多的音乐很多的舞蹈很多的酒很多的欢笑。今天大人小孩都花枝招展,女孩子们大部分都会头带花环。尽情享受生活的快乐,尽情享受大自然的魅力。
仲夏节最重要的活动是扎花环和立花柱。然后大家围着花柱跳舞。各种各样的舞里面《青蛙舞》是大人小孩都驼起背,弓着腰,围成一个圆圈跳起来。。。
(照片很难上传,不好意思就发这几张图片吧。有兴趣的可以去google一些)
仲夏夜晚上喝醉的人数不胜数,不过因为天气不冷,夜晚不黑,随便醉倒在草地上睡一觉也没有关系
瑞典人说仲夏节的晚上空气中都流动着爱,流动着荷尔蒙。所以九个月后出生的仲夏节宝宝很多。呵呵。。
全世界的节日里都是大吃大喝。因为要从早吃到晚,所以瑞典仲夏节的桌上冷的食品占多数。各种各样的菜品南方北方有一些区别。不过桌子上一定要有的是当季新鲜的煮土豆,小土豆还带皮的。要有最新鲜的三文鱼,还有各种腌渍的鱼,有慢火烤了切成薄片的牛肉,猪腿肉,刚刚烤好的面包,等等。尽管菜品有区别,但是饭后甜点的标准配置是冰淇淋配上新鲜采摘的,瑞典本地产的草莓。所以这一天瑞典草莓价格一定是翻番。
瑞典仲夏节这一天,其实天气一般来说都不太好,可能出太阳下雨阴天轮流来。不是开玩笑哦,仲夏节这一天还短暂的飘过雪呢!
欢度仲夏节大部分人都是到夏天别墅去。所以这一天斯德哥尔摩市几乎是一座空城。大家都到周围的小岛上去了。。。
仲夏节的餐桌应该是摆在房间外面院子里的,或者干脆就是摆在海边的石头或者沙滩上。下雨了搬进家里,出太阳了再抬出来。有时候仲夏节这一天要把桌子抬进抬出好几趟呢。
仲夏节的party还有一些必须唱的歌。不像我们中国人含蓄,吃喝就是吃喝,瑞典人的party每一道菜每一道酒之间都要一起唱歌。所以仲夏节参加party,一开始每个人先给一本小册子,里面是那天要唱的歌词(一般来说的歌词写得和那个聚会的故事有关)。曲子是瑞典幼儿园小朋友就学会的各种歌曲。大家跟着一把吉他就可以把这些词语唱进心里。我们这种后来才到瑞典的人,在这种场合就会有点紧张。
如果是选ABBA的歌曲的曲调,就可以跟得上。也可以高声大气的唱得摇头晃脑。。。
仲夏节的酒可以是啤酒红葡萄酒白葡萄酒威士忌等等各式各样的。尽管如此,一定有一种必喝的,就是Punsch,瑞典自己产的甜甜的高度酒。所谓瑞典的高度酒其实和国内的没有办法比。酒精只有26度左右。不过喝得多也会醉也会打头。喝着这一种酒,唱同一首歌《Helan går,》就是干杯歌,“如果不干完一整杯,就没有半杯喝” 。。。喝喝喝、一杯又一杯,唱到最后,大家胳膊套着胳膊,一排人唱着往左边靠,唱着往右边靠,唱完一遍,喝干一杯,再重新唱再来一次,再喝一轮,大家喝到东倒西歪了,就知道party接近尾声了。
每年的这一天也是警察最忙的一天,瑞典的警察,救护车,救火车都用同一个急救电话。这一天交通事故,抢救喝得太多的人,各种意外事件,警察叔叔很忙哦。
对我而言,每年这个时候我都在国内探望父母,耽误了多少party多少酒。耽误了多少卡路里在嘴巴里头,呵呵。。。
附录:
Helan går,
sjung hopp faderallan lallan lej,
helan går,
sjung hopp faderallan lej.
Och den som inte helan tar,
han heller inte halvan får,
Helan gåååååååår, [helan tages]
sjung hopp faderallan lej.