2018 (199)
《参加活动--疫情下的厨房煮意》
昨天爱啰嗦想吃法式面包,正准备去买的时候被我拦下了。外面有“罐装”的病毒,能不出门儿就不出门儿。不就是法式面包吗,外皮很硬里面酥软的那种。有什么了不起的,我做!高等数学都学会了还能让个面包给难住了?
打开 YouTube,找了个最简单的模式一看(哈哈,菜谱我总是只挑最简单的),做法儿和普通面包一样。只是在进烤箱前不刷蛋液,撒干面粉(偷懒没用筛子,撒的不匀)。然后在面包上喷水,再在烤箱里放盆儿水,面包外壳儿就硬了。
哈哈,做成了,有图有真相。
切开看看,也挺像那么回事的。
爱啰嗦做了配菜 turf and surf,得到清静大大的表扬称赞。
菲儿那里我叫不上作业,拉你当垫背的:)
对我来说,在家上班儿的最大好处是可以睡懒觉晚起床。还有 take a break 的时候可以做自己想做的事情。
有,老老实实地在家待着,终于可以WFH了,发现,比上班还累 ;)
不过待家里还是很高兴,希望一切能够是有惊无险,快快过去。