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甘蓝蘑菇牛肉馅杂粮包子

(2018-09-07 09:03:09) 下一个

前天做了一张糯玉米鸡蛋煎饼,把剩下的面糊放了一些杂粮面发酵,昨天蒸了一锅甘蓝蘑菇牛肉馅的杂粮大包子,特别的好吃,口感呢包子皮软软的,包子馅很香因为甘蓝还很有嚼头。

因为这个大包子从包子皮到包子馅都富含膳食纤维,所以吃多了也不太担心发胖,昨晚吃了两个半,今早体重也没增加,所以今天早晨又吃了两个,特别好吃,原来羽衣甘蓝还可以这样包大包子!

 

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北美阿丑 回复 悄悄话 回复 'linmiu' 的评论 : 你说得对。我小时候我妈妈就做这样的菜团子给我们,那时肚子油水少觉得怎么吃都不饱。
linmiu 回复 悄悄话 哈哈,象我小时候在幼儿园吃的忆苦思甜饭,可现在成健康食品了。
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