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被心情左右的人和事,劳动节买的东东

(2018-09-05 10:41:13) 下一个

干啥事都要有个心情,没个好心情,就是手艺再好,也不会干出令人称赞的活儿来。

记得刚来美帝时认识的一家中餐馆的老板M,当时他的厨艺是我这个城市中很多人公认的比较好的。同许多夫妻店一样,老板是大厨兼管理厨房,老板娘负责外面的事情,很多时候亲力亲为,负责外卖堂吃,又是服务生,又是收银员,身兼数职。

M的餐馆的装修是很土的中式装修,而且是几十年来都是一成不变。我离开这座城市4年后重返那家餐馆就餐时,发现除了人变老外,其它的还是老样子。不知道现在大概有60岁的M还去不去这里的唯一的一家Casino赌钱了?还是年龄大了?菜是做得令人有些失望,已没有了当年的风采。十几年前,M做的菜大部分时间都是比较正宗的粤菜,可以说是物美价廉,只是有时候会失手,据那里的服务生讲,菜做得不好吃的时候,多半是在Casino里输了钱。我想输了钱心情就会比较差,再加上一夜的劳顿,做出的菜就参杂着不好的情绪,要不怎么说干啥事都是态度问题,心情欠佳就会影响到做事的态度,态度不端正,就容易把事情搞砸。

我认为,中国菜特能体现厨师在烹饪制作过程中走心不走心,就是态度问题,比如说那刀工,在美帝的中国餐馆的肉类和蔬菜很多都是用机器来切割的,我用了切割这一词而不是切,是相当准确的;切割的结果就是体现不出刀工,只是为了省时省力,把肉类和蔬菜变小而已,炒出来的菜不是吃棍棍就是吃块儿块儿,缺乏细腻精致与美感,这也是中餐在美帝上不去档次的原因之一吧。再说后厨的工作人员很多是老墨兄弟,他们哪里懂得中国菜的刀工精髓,就象家庭主妇,没有经过正规培训,以为是个有手有脚的成年人就能切好菜。。。

我不是美食家,对品尝菜肴可以说是小学没毕业,只是喜欢看,看多了就会晤出个道道,我承认,一个好的厨师就是是个艺术家,这种艺术不是那种云山雾罩,把人搞晕就妥了的事,而是货真价实的,那就是中餐讲究的色香味俱全。

侃完中餐馆再侃侃我劳动节时候买的东东,有些东东是节前网购的,只有下面图中的iPad Pro是在实体店买的,它是我80多岁的老爸想要的,我是买给他的,尽管我舍不得给自己买。有人曾调侃我说地主家有余粮,余粮怎么来的,就是这样省下来的。老爸有个iPhone, 再配上个iPad Pro, 就家伙什齐全了,就超一把吧,现在不超,还等待何时呢。

国内的许多人用东东讲究,曾经遇到过个公司的老总,其实是个比较低调的人,但是不能免俗的手握名牌手机,还有名牌加身,我认为是大环境造成的,商人吗,不用好穿好,会让人觉得生意做得不怎么样。我们在美帝的大农村,被熏陶的朴实无华,自认为有着书卷气,不需名牌加身,带着乡土气息回归故里时,感觉是另一道靓丽的风景线哈。

买东东虽然花钱,多数时候能买出个好心情,挣来的钱就是要花的,能买得起的东东越多,就越能体现自己的价值。人的存在感是价值的体现,感觉有价值的人,生活态度负面情绪就会少许多。仔细想想我这花钱理论还是有一定道理的,如果囊中羞涩,尽看身边的人吃好的用好的,不得忧郁症才怪呢;有人一定会说那是爱慕虚荣,可是扪心自问一下,虚荣心是人皆有之,只是有强有弱,过度的虚荣心不好,可是适当的虚荣心是前进的动力,谁也不想生活过的一地鸡毛,住在破房子里,啃着咸菜窝头,开着个大破车到处乱逛吧,谁都想日子越过越红火,那日子好的表现就是生活品质的提高。

心情好,才能放飞自我

给老爸买的iPad Pro

给老公的妹妹买的化妆品和给外甥女买的畅销书(这是她要的书)

还买了几件T恤衫和几盒巧克力,就不放照片了。由于家里的将要去国内好几个城市开会,带不了太多的东东。

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阅读 ()评论 (12)
评论
康赛欧 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 是啊,可惜送人了。
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 黄色的君子兰真秀美!
康赛欧 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 谢谢!以前不知道中文名字,看了你的介绍才知道,叫起来有些绕口啊。
晓青 回复 悄悄话 照片漂亮!倩碧在国内非常贵,好礼物。
康赛欧 回复 悄悄话 回复 '每天一讲' 的评论 : 你更爱读书哈,读这本书那么早。谢谢分享!
每天一讲 回复 悄悄话 高中毕业时读过《上海生死劫》,是郑念写的,老太太一生真不容易,唯一女儿在文革中没了,而她却很长寿,前几年才走的吧?100多岁,不容易
康赛欧 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 看来半傻瓜机也能拍出比较惊艳的照片。菲儿是个爱读书的人,我买了回来,都还没看呢。
菲儿天地 回复 悄悄话 片片拍得太漂亮了,这本书我读过!
康赛欧 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 我自己就在用,也不算贵。
康赛欧 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 谢谢!
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 这个牌子的化妆品国内人很喜欢
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 看到了一颗儿女的孝心!
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