端午节就要到了,这一期来教大家制作端午节必不可少的节庆美食——粽子。粽子,由粽叶包裹糯米煮制而成,是中国传统节庆美食之一。粽子的分类多种多样,从馅料来说,北方粽以甜味为主,南方粽咸甜口味都有,但大都以咸的为主。从外形来说,有锥形四角粽、枕头形四角长粽等等。这期视频就分别来教大家制作甜味的枕头形四角长粽和咸味的锥形四角粽,快来一起看看如何制作吧~
?咸味的腊肉粽和大肉粽鲜香软糯,甜味的豆沙粽和红枣粽因为加了紫糯米和麦仁香甜富有嚼劲,真是好吃到停不下来~不过还是要提醒大家,粽子好吃,但是也不能食用过多,尤其是老人和小孩,食用太多糯米不利于消化,还要记得,粽子一定要趁热才好吃哦~吃不完的粽子可以放在冰箱冷冻保存,食用前解冻加热就可以了~