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银杏树和银杏果

(2017-05-22 18:01:14) 下一个

新鲜的银杏果微波炉加热一两分钟后,会噼里啪啦炸开,吃起来清香醇糯,欲罢不能。因此十年前买了三颗银杏树苗,公的。(美国果园只卖公的,不买母的,因为母树经过夏天的阳光雨露,硕果累累。秋风几阵,白果撒落满地,经人和动物践踏,果子外一层褐色酸浆被挤破,弄的满地糊涂,空气里充满酸臭,长达数月之久。)那么,为什么爱吃白果却要买不结果的公树苗呢?村长好聪明,“幼苗期间,谁能那么精确看出公树母树?万一是母的,我们就得了。” 这应该是对的,银杏树叶的漂亮是人们栽培它们的原因。既然美国人讨厌母银杏树,只种公树,那为什么我们还会在某些地方看到满地狼狈不堪的银杏果呢?栽树人当年看走了眼。然而,我们的苗圃育苗人很专业,三颗银杏树都是公的。有个疑惑:为什么,一同买的三胞胎苗,图1,树干挺拔,根深叶茂,像不像是富态的原配大老婆所生?图2,过度节食,唯唯诺诺,貌似如夫人所养?图3,獐目鼠眉,天残地缺,一副小三偷生的不见天日?

外公郑重嘱咐:注意,银杏又名百果,百果是果实的内核,果肉其臭无比,去其果肉,其核即为百果。百果炒熟后可食。但因含微量氰化物,食量不能超过七个,千万注意,我曾多食而中毒,头暈不能起,幸未致死!千万、千万!

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