枇杷四吃
枇杷的原产地是中国,因其叶形似琵琶而得名。早在西汉时期中国就开始栽培枇杷,到唐代已极为普遍,白居易有诗“淮山侧判楚江阳,五月枇杷正满林”。
在美国南加州的后院种枇杷树,颇有点食果思源的味道。这棵枇杷多年前从华人苗圃买来,当时矮若孩童,空出离墙的距离亲自挖坑栽下。如今已长成几人高的大树,果实累累,皮黄味甜。
本文所谓的四吃,不是说几种炒作吃法,而是指四类食客分享。
1. 果农,类似程序员号称码农,种树人则是当之无愧的果农。摘果子的时候不免想起 Low hanging fruits are always picked up first, 隐喻容易的项目早出研究成果。低垂的果子唾手可得。而树梢上的果子得爬上梯子手才够得着。果农品尝劳动果实自然心安理得。一时吃不完,装满几大袋,送给亲朋好友们,尝鲜细细品味。
2. 鸟类,它们种类繁多,麻雀,彩色羽毛的鸟,都飞来争食,如鸡啄米般地下嘴,稳准狠。鸟类学乖了,不啄青果子的,应该是试錯尝酸的结果。甚至乌鸦也降落枝头。现在也是鸟类繁殖的季节,彻夜都能听见鸟儿们的求偶鸣唱,起初还以为鸟啼是报晓天亮了,一看液晶闹钟还在半夜三更时分,扰人本不觉晓的春眠。那些在草地上蹦跳雀跃的雏鸟,显然是今年的产儿,欢唱着生命的赞歌。
3. 松鼠,它沿着围墙顶部的一溜小跑而来,熟门熟路,窜上树枝就开吃,弯腰一抓一个准,前脚和嘴配合利索,但见果皮、果核纷纷坠地,甜肉无疑是进肚了。附近有一片小林子占地面积约有十户人家的场地,缩微版的纽约中央公园,那里有参天大树,正好挡住落日的余晖。估计松子填不饱松鼠了肚子,所以外出打野食了。
4. 负鼠,北美土生土长的哺乳动物,背驮小鼠而因此得名。黑夜里后院感应灯突然照得通明透亮,只见白面书生(白面鼠)席地而坐,前肢捧着地上捡来枇杷果子正吃得津津有味。人影晃动,它起身不慌不忙地离去。它是公认的动物界的影帝,一旦遇险,大不了装死躺平,并释放出腐臭气味,让来犯者避而远之。
枇杷含多种营养元素,功效良多,促进消化,润肺止咳,防止呕吐,减肥。枇杷树活成了人兽皆爱、大自然物种进化的赢家!