芬兰人与酒

      芬兰人与酒

 

          北极湖

 

每年五月一日瓦普节是芬兰人最畅快淋漓，激情四射的时刻，这一天，政府允许适龄居民在公共场所公开饮酒。

 

五月，芬兰的黄金季节，天气咋暖还寒，大地万物复苏，刚刚经历严酷冬日，人们终于可以走进大自然长长舒一口气。

 

瓦普节从早到晚，随处可见躺倒地上的醉汉，令人感慨万分的是，这个国家，连醉汉都那么文明和富有礼貌。

 

芬兰人生活离不开酒，没有酒，这片土地将不再被称之为芬兰。

 

记得在芬兰读书期间，学生村里的酒吧每天均座无虚席，一到周末，更是人满为患，生性腼腆内向的芬兰人到了有酒的地方，顿时变成另外一种截然相反的人，他们不停地说笑，扭动着四肢，男女生时不时火辣辣贴面拥吻。周末整个晚上，村里的垃圾桶堆满各种酒瓶。

 

芬兰人晚餐时都会喝一点儿红酒，白酒或啤酒，而沐浴完国粹----桑拿浴之后，第一件事便是坐在原木台上，慢慢地缀饮凉爽宜人的啤酒。

 

从芬兰著名作曲家西贝柳斯那沉稳而充满力量的旋律中，我能深深感觉到酒的味道。

 

每一次看到白底蓝十字的芬兰国旗，我都会想起声名远播的芬兰伏特加酒finlandia 的天蓝色酒瓶，Finlandia 与西贝柳斯“芬兰颂”的芬兰语单词完全相同，在芬兰，人们对 这两个Finlandia推崇备至，每逢重大节日及红白喜事时，肯定少不了它！

 

芬兰的酒文化与中国的酒文化不尽相同，芬兰人不劝酒，只是自己喝自己的，尽管芬兰不乏酗酒成瘾的病人，但，却很少发生由酒精而引起的各类犯罪行为。

 

芬兰人爱酒，敬酒，酒是这个高纬度国家最忠实的伴侣和朋友。