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山寨米糕改良版

(2019-07-20 20:25:14) 下一个

昨天晚上在私房小菜里看到一个做米糕的帖子。种草了，马上泡米，今天早上起来打米浆，没按照方子做，就估量了大概加水，加糖和酵母粉发酵一小时。蒸前放了些洗干净的蓝莓。口感还不错。就是糖放少了有点微酸。下次准备加葡萄干和红枣试试 ：）

 

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