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南京香格里拉的江南灶餐馆 - 盐水鸭 - 淮安软兜 - 蜜汁小番茄

(2020-01-23 04:16:09) 下一个

从天津乘高铁南下,下午到达南京,在车站打车去酒店。酒店就在玄武湖傍,后面的山峰就是紫金山,中国第一个天文台就在山峰上。

前面是南京的市中心,最高的楼是紫峰大厦,据说是江苏第一高楼。

酒店大堂里的餐厅,江南灶,据说是南京当下最火的餐厅。我登记入住后就去餐厅订位子,说是当天的订位都满了。后来在休息层问楼层的经理附近有好的餐馆吗?经理说我们的江南灶呀,我说没有订到位,经理说她马上去给我打电话订。一会就来说订好了,有位就打电话上来,等了二十分钟就来电话说有位子了。

有个8人的圆桌订位的人没来,就给了我,1个人坐有点太大了。坐下看看菜单。

都是好吃的,1人吃饭点菜比较难。

盐水鸭。

做的很好,不是很咸,鸭肉很香。

淮安软兜, 江苏地区的传统名菜,属于淮扬菜中最负盛名的一道热菜,就是去骨的小鳝鱼,超好吃。

蜜汁小番茄,一道色艳的前菜。

微酸甜,很是爽口。

扬州蛋炒饭,惊艳,超好吃,饭粒松软,满满的锅气。

账单。

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