小販中心也有日式咖啡座?新加坡小販中心,尤其是設在市中心一帶的小販中心已越來越國際化,不隻是在外觀設計方面,售賣的美食更是豐富多彩。
例如老巴刹,經翻新後共設54個攤位和14個小型餐館。小販攤位中,有約九個攤位,即約17%的攤位售賣西餐、菲律賓餐、土耳其佳肴、越南美食,甚至連較罕見的哥斯達黎加菜也能在這裏找到,仿佛是一個小小美食聯合國。
在牛車水熟食中心,60個攤位中,多達14個賣麻辣香鍋、天津菜、川菜、小籠包、日本餐……各種地方風味,一應俱全。
小販中心越來越國際化,各國美食在獅城飄香,豐富新加坡人的味蕾。