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昨天特意留在家里陪孩子们,盼星星盼月亮的盼2019年的第一场瑞雪,说是有80%可能性,还是雨夹雪,路面会结冰,学校还为此停课了呢。怕出不了门,俺提前两天就买回来一大堆吃的,好快撑满两个大冰箱。结果却盼来了春天般的艳阳高照......
在家除了写字、画画,还看看博客。居然同时有好几位博友,譬如小财迷茶儿和大财迷晓青同志,别的就不点名了,她们一聊到“玛尼”,就热血沸腾,情绪高涨,滔滔不绝,洋洋洒洒码千万字,以证明自己如何的喜爱买彩票和“中大奖后就会悄悄消失”之类的事情。
当然,俺也不能免俗,于是乎,抽空做了一道应景的过年菜“发财口袋”。原本是考虑扎紧口袋做个“守财奴”的,不想腰包实在是太鼓了,也好,漏出来的就权当是流到富春自家的田间地头了。
本来是想用小胡萝卜雕刻出人见人爱的铜钿,寓意财源滚滚,结果呢,看着倒是有辣么几分相似,可似乎更像是花朵,也好,花开富贵嘛,哈哈哈。铜钿算不算圆食,口袋像不像小船儿,上一次圆圆送俺一艘悠哉悠哉的游艇呢,如果是的话,那不也正合圆导的口味啊。
希望大家在2019年,钵满袋丰,财源滚滚。
好吃看得见。
有荤有素,卡路里也不高,深受家人的喜爱。
我最喜爱的海带沙拉和小鱼干。
美食原来可以有这么多的花头筋。
美食被人们赋予了美好的向往和寓意。
先下手为强。
具体的操作步骤:
所有的材料都齐了,准备开始。
最关键的材料就是这个方形的炸豆腐,自己也可以做,做法和油豆腐类似,但比较麻烦,还是买现成的好,里面有28pc,豆腐的内里是空的,附带甜的米醋、熟芝麻和海苔碎,不仅漂亮,味道也正。
其他材料可以根据个人喜好搭配。我比较喜欢海带沙拉(Seaweed salad)、海苔芝麻碎、小银鱼干、鱿鱼丝、辣玉米粒、肉松、紫苏碎等。
背面有具体的操作步骤,很简单。
提前做好热的寿司米饭。
倒入甜米醋,撒上现成的海苔芝麻素菜碎。
家人有不喜欢海苔的,就拌了一小半米饭。
将拌好的米饭放入口袋中。
晶莹剔透,圆润饱满的寿司米很好吃。
放入现成的材料,省时省力。
Enjoy!
Yummy!
祝大家新春快乐!
+1,和圆导站在一起。
江南是巧手大才女。
这个收藏了,偷偷做,偷偷吃,因为我肯定做不出这么漂亮的。我做菜不精致,马马虎虎,偷工减料,懒就一个字。吃起来可勤快了,哈哈哈!
谢谢江南分享!
趁没醉,赶紧说声谢谢,亲爱的江南才女富春美味!