富春江南

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分享一道”财迷盆友们“最喜欢的美食:五彩缤纷发财口袋

(2019-01-30 05:43:57) 下一个

昨天特意留在家里陪孩子们,盼星星盼月亮的盼2019年的第一场瑞雪,说是有80%可能性,还是雨夹雪,路面会结冰,学校还为此停课了呢。怕出不了门,俺提前两天就买回来一大堆吃的,好快撑满两个大冰箱。结果却盼来了春天般的艳阳高照......

在家除了写字、画画,还看看博客。居然同时有好几位博友,譬如小财迷茶儿和大财迷晓青同志,别的就不点名了,她们一聊到“玛尼”,就热血沸腾,情绪高涨,滔滔不绝,洋洋洒洒码千万字,以证明自己如何的喜爱买彩票和“中大奖后就会悄悄消失”之类的事情。

当然,俺也不能免俗,于是乎,抽空做了一道应景的过年菜“发财口袋”。原本是考虑扎紧口袋做个“守财奴”的,不想腰包实在是太鼓了,也好,漏出来的就权当是流到富春自家的田间地头了。

 

本来是想用小胡萝卜雕刻出人见人爱的铜钿,寓意财源滚滚,结果呢,看着倒是有辣么几分相似,可似乎更像是花朵,也好,花开富贵嘛,哈哈哈。铜钿算不算圆食,口袋像不像小船儿,上一次圆圆送俺一艘悠哉悠哉的游艇呢,如果是的话,那不也正合圆导的口味啊。

 

希望大家在2019年,钵满袋丰,财源滚滚。

好吃看得见。

有荤有素,卡路里也不高,深受家人的喜爱。

我最喜爱的海带沙拉和小鱼干。

美食原来可以有这么多的花头筋。

美食被人们赋予了美好的向往和寓意。

先下手为强。

 

具体的操作步骤:

所有的材料都齐了,准备开始。

最关键的材料就是这个方形的炸豆腐,自己也可以做,做法和油豆腐类似,但比较麻烦,还是买现成的好,里面有28pc,豆腐的内里是空的,附带甜的米醋、熟芝麻和海苔碎,不仅漂亮,味道也正。

其他材料可以根据个人喜好搭配。我比较喜欢海带沙拉(Seaweed salad)、海苔芝麻碎、小银鱼干、鱿鱼丝、辣玉米粒、肉松、紫苏碎等。

背面有具体的操作步骤,很简单。

提前做好热的寿司米饭。

倒入甜米醋,撒上现成的海苔芝麻素菜碎。

家人有不喜欢海苔的,就拌了一小半米饭。

将拌好的米饭放入口袋中。

晶莹剔透,圆润饱满的寿司米很好吃。

放入现成的材料,省时省力。

Enjoy!

Yummy!

 

image.jpeg

祝大家新春快乐!

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阅读 ()评论 (25)
评论
富春江南 回复 悄悄话 回复 '彬彬有院' 的评论 : 呵呵呵,谢谢喜欢
彬彬有院 回复 悄悄话 晶莹剔透的大米看着就馋人啊!
富春江南 回复 悄悄话 回复 '业余厨子' 的评论 : 味道不错,关键省事儿
业余厨子 回复 悄悄话 漂亮美味,赞
富春江南 回复 悄悄话 回复 '吃出健康' 的评论 : 你家评论关闭的。谢谢光临寒舍
富春江南 回复 悄悄话 回复 '杜鹃盛开' 的评论 : 谢谢杜鹃,一看见你就觉得春天来了
富春江南 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 给你小树也准备了
富春江南 回复 悄悄话 回复 '夏圓' 的评论 : 谢谢勤快的圆圆,多吃点哈
杜鹃盛开 回复 悄悄话 回复 '夏圓' 的评论 :
+1,和圆导站在一起。
江南是巧手大才女。
吃出健康 回复 悄悄话 漂亮别致!
夏圓 回复 悄悄话 富春江南大才女,做菜也很艺术,你有才又有菜,我要常来!
这个收藏了,偷偷做,偷偷吃,因为我肯定做不出这么漂亮的。我做菜不精致,马马虎虎,偷工减料,懒就一个字。吃起来可勤快了,哈哈哈!
谢谢江南分享!
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 很特别,福袋很吉利。
富春江南 回复 悄悄话 回复 '舒啸' 的评论 : 我们这地方还好,没有下雪,似乎像我一在佛罗里达的微友,那儿都春暖花开了呢
舒啸 回复 悄悄话 漂亮喜庆。北美天寒,保重。
富春江南 回复 悄悄话 茶儿这是春风得意马蹄疾啊,昨晚在哪发财?
ARooibosTea 回复 悄悄话 小财迷快马扬鞭带了一瓶马蹄宁来了。俺不会做,不过得吃个肚子歪,兜着财满贯呵!
趁没醉,赶紧说声谢谢,亲爱的江南才女富春美味!
富春江南 回复 悄悄话 回复 '茵茵梦湖' 的评论 : 这就是从中国油豆腐、日本寿司演变过来的,俺木有扎起来,因为腰包太鼓了,谢谢欣赏鼓励
茵茵梦湖 回复 悄悄话 哈哈,发财口袋,好名字!乍一看我还以为是新型寿司呢,我的腐皮素卷切开似也可以充当发财口袋,可不能两边开口。江南真巧,用米饭做馅多巧。
富春江南 回复 悄悄话 回复 'Blue-Crab' 的评论 : 这谷粒,俺可以开心两天啦
Blue-Crab 回复 悄悄话 江南的艺术素养不是一般的高!
富春江南 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 大财迷非你莫属,早已响彻文学城,如雷贯耳啊,哈哈哈
富春江南 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 :呵呵呵,来的都是财迷,包括俺
菲儿天地 回复 悄悄话 江南的菜就是漂亮好吃,等大小财迷都过来吧,哈哈哈。。。
晓青 回复 悄悄话 我的天,不会做这么精致的美食,但吃还是可以的。哈哈!谢谢!吃着这么香的饭菜,说财迷就说吧。
晓青 回复 悄悄话 沙发!
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