富春江南

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快手煮好面之二：红酱牛肉粉

(2018-10-27 04:32:23) 下一个
 

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这一道红酱牛肉意面，采用传统的材料：全麦细面条、橄榄油、牛肉碎、洋葱、罗勒叶（九层塔）、大蒜、海盐、葡萄酒、Pasta酱，最重要的技巧就是煮面条要放入海盐，记得用冷水冲洗熟面条沥干，这样煮出来的粉特别的有嚼劲，简单又好味。

 

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评论
富春江南 2018-10-27 09:21:39 回复 悄悄话 谢谢菲尔谷粒。
菲儿天地 2018-10-27 08:16:19 回复 悄悄话 回复 'joycewu12' 的评论 : +1
富春江南 2018-10-27 05:59:36 回复 悄悄话 谢谢认同。
joycewu12 2018-10-27 05:46:52 回复 悄悄话 看了好吃～～
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