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小狼买的2000块的咖啡机,我觉得是追求高大上,那是意大利品牌,净搞些花的。
我家去年换的咖啡机,是到店里,我研究高大上品牌的时候,领导把我叫过去,指着促销的克虏伯的一款,才250欧元,说我就要这个。 我试图说服领导买高大上的,结果最后恭敬不如从命。
事实再次证明,领导又一次正确了。
现在咖啡机档次差别,主要是两点,一是在怎样加奶和打奶沫上,各种新奇方法,各种容器,加汽方法,可以方便拿下来,放冰箱里。 直到我到专业咖啡店,看到人家还是这种简单喷汽嘴的,或是另外用打沫器。
另外一个卖点是各种现成程序, 号称可以打多少种咖啡, 选择品种,一键生成。
前些日子德国有报道说,多数咖啡机都有卫生问题,最主要的是打奶系统, 容易生霉,是啊,牛奶挂在哪里,24小时后,温度合适肯定要生霉,系统越复杂,越容易生霉。越容易坏 如果一天就喝2杯的家庭,还不够清洗的呢。 各种咖啡,无非是调节咖啡研磨粗细,加水量,加奶沫, 在这几个方面可调后,完全可以凭经验调出最适合你的咖啡。
simple is best. 克虏伯这个系列,按照德国产品简单,实用,坚固的工业思路,真是不错的产品。
家里来客人说,我们家烧的味道一样好,可他家的咖啡机上次的修理费,就贵过我家咖啡机的售价