2016 (64)
2017 (57)
2018 (66)
2020 (84)
2021 (85)
2022 (75)
2023 (43)
新冠记 何以解忧 唯有杜康(5.02 晴)
加拿大累计病例56580,死亡3560。
安省累计病例17119,死亡 1176。 多伦多累计病例5796,死亡394。
魁北克累计病例 29656, 死亡 2136。
BC 累计病例2145,死亡 112。
(一)
书到用时方恨少。最近几天在做计算,算一个桥梁重建项目地基的泵水量,想翻看工具书时意识到书不在手边。 办公室封了, 现在回去一趟可没有那么容易,需要好几级管理层的审批和书面认可。同时落在办公室里的还有许多包的花籽儿菜籽儿,那是去年在圭尔夫做项目的时候从一个教堂里免费领取的,憧憬着这个春天里种出一片姹紫嫣红,看这样子要错过季节了。
安吉发了照片过来,是张大头照, 秀一下刚刚完工的围巾。 安吉是朋友中绝无仅有的一直保持着读书习惯的一个,中文英文都读,说是要给儿子树立一个积极向上的榜样。疫情期间我们忙着追剧晒厨艺,安吉闷头读完了张爱玲的七八本小说,结果读得心情压抑,不得不调转方向,开始织毛线。
别人剩下的绒线头,安吉说,织得有点宽了,线不够,原计划中的围巾就以围脖收了场。用的是棒针,针脚粗犷,暗哑的渐变彩虹色, 刚好托住了中年女子的气质,生动又不张扬。 宽大厚实的围脖上面,是安吉那张白皙的江南女子的脸,中分的半长发, 有风,一缕发丝飘起来挂在了嘴边脸上。照片应该是自拍, 可以看见擎手机的左臂微微扬起的弧度。背景里,有水泥的步行道,绿草茵茵的操场,再往后,红砖青瓦,是多伦多中城区上了年纪的民房。
安吉住中城,我住北郊,算起来可真是有一阵子没有碰过面了。 前几天安吉说疫情期间朋友中流行视频聚会, 我们也效仿一下,视频拨过来时我正窝在床上, 蓬头垢面的, 没好意思把镜头拉近,模模糊糊闪闪烁烁中完成了对话。觉得自己有点小气。
(二)
过了在家上班的蜜月期, 一切好像又重新跌回了日常的巢窠,沉闷无趣起来。 在家上班, 下了办公桌, 几步进厨房,晚饭比正常时期早了。Allen的课外活动都停了,吃过饭不用赶场子一样接来送去,我的时间一下子富裕起来, 让人觉得奢侈, 也有点无所适从,有点惆怅,这么充沛的时间, 关在家门之内, 干点什么好呢?
何以解忧,唯有杜康。 查看家里的存货,最先入眼的是挺着丰满大肚皮的Baileys。我喝酒偏好略带甜味的女性酒, 就会经常买Baileys回家, 这个有着可可色彩液态巧克力一般爽滑醇厚的酒单喝太甜, 得配上其他饮料才好入口, 加咖啡, 加牛奶,都好。能热乎乎饮用的鸡尾酒种类不多, 以Baileys打底的变种爱尔兰咖啡 (Baileys Irish Cream) 和小黄牛 (Brown Cow)构成了我冬日里抒情咏叹的主调。 这瓶Baileys还是去年从恩米那里顺来的, 很大的包装,当时发愁什么时候能喝完呢,提起瓶子来晃一晃,已经见底了。
还有大半瓶的白兰地 (Brandy),应该是安吉带过来的,40度的酒精含量,我一般也是会调成鸡尾酒喝。几瓶红葡萄酒,白葡萄酒, 从国内带回来到五粮液,茅台。两瓶Crown Royal 威士忌,还带着纸盒子包装。Crown Royal 是在美加边境的免税店买的,我其实不喜欢威士忌,味道太冲太男人,买它们只是因为太便宜了,想着什么时候偶尔想要换换口味可能用得着, 结果一放几年,从来没有碰过。
Aha Taro 100% blue agave,龙舌兰 (Tequila),装在形状奇特的玻璃瓶子里, 瓶色血红,配金属质的银灰色瓶盖和标签。这个是从墨西哥带回来的。 龙舌兰是我不喜欢的另外一种烈性酒,它总是让我想起在酒吧打工时的一个客人。
客人叫哈维,是个建筑工人,住在酒吧的楼上,向酒吧老板哈桑交房租。 干力气活的人喜欢饮酒,每天下班,洗完澡换完衣服, 有时候澡也不洗衣服也不换, 就坐到酒吧里来,喝酒放松一下筋骨。 哈维长了一张瘦削的刀子一样的长脸, 冷冷的灰蓝色的眼睛,象冰封的湖水,那里面几乎没有见到过阳光冰雪消融。哈维的眼睛是最让我不舒服的地方,我总觉得在适当的时间适当的地点适当的氛围里,那阴沉的目光里随时可能幻化出伤人害命的动机来。 哈维喜欢龙舌兰, 配盐巴和黄柠檬,把盐粉撒在手背虎口上,伸出粉红的舌头迅速舔一口虎口上的盐巴,然后把小盅一饮而尽,再呲开牙齿一口咬住柠檬片。一气呵成很拉风的正宗龙舌兰饮用方式,在我的眼里变了味儿,哈维喝完龙舌兰抹抹嘴巴靠回椅背上的样子,总是让我不自禁地想起吸血鬼喝完人血之后心满意足的狞笑。 有了这个心理阴影,我想我这辈子都不可能真正地享用龙舌兰了。
还有兰姆酒(rum),兰姆也不是我的偏好, 在牙买加跟风,买了试用版, 玩具一样的小巧的瓶装。 今年冬天Bill迷上了喝可乐,冰箱里常备冰镇的罐装可乐,配兰姆酒正好。 两三枚冰块,两三盎司兰姆酒,最后把杯子用可乐注满,杯沿嵌上晶莹剔透的绿柠檬。
对酒当歌,人生几何? 喝点小酒, 唱唱歌, 疫情之下的美好时光翩跹而过。
+10 enjoy Spring!
遐西周末愉快。
水沫周末愉快。
-- 会赏酒的文青是真小资,小C,子乔都是:)