去年夏天在银川旅游,为了方便包了一辆车。中午司机送我们到影视城门口的一小馆子就餐。他吃他的工作餐,一碗面而已。我点了宁夏土鸡炖蘑菇,蘑菇据说是当地有名的,叫什么名字记不得了。饥肠辘辘地等了半个小时,老板娘笑里藏刀地端上来一锅汤,90块钱的一锅汤可真多啊,一人夹了一块鸡之后还剩一大锅汤啊!我点的是蘑菇炖鸡不是蘑菇炖鸡汤啊,这我都忍了,忍不了的是,司机在旁边小桌呼噜呼噜他的一大海碗辣椒炒肉拌手擀面,一边吃一边擦着汗,那叫一个香!忍无可忍了!我咽下哈喇子拍案而起,指着司机吃的面大吼一声:老板,给我来一碗这样的面!从那以后,我便在银川旅游界扬名了。想那司机定会在每一个顾客前说起他曾经接待过一个东北女汉子…… 今天山寨了辣椒炒肉拌面,除了面条不是手擀面之外,味道还是蛮能怀旧的。