都说，这新西兰是世间少有的“净土”，世外桃源一般。这话大体上没毛病。这不，KAIKOURA晨曦初露，小镇安宁如画。这不，农产品大家喜欢买，干净，无污染。话虽如此，可驾车出出游的时候，偶尔还能见到外面公示牌上，抗议使用除草剂的。新闻里也能听到乡镇居民，抗议奶粉巨头FONTERRA当地的出口奶粉加工厂的污水排放的问题。这家公司就是生产婴儿配方S26的-当然[阅读全文]
瞬间即一世
世事如虹 流光溢彩 时空如梦 一瞬一世
博文
(2021-06-21 10:53:21)
都说，这新西兰是世间少有的“净土”，世外桃源一般。这话大体上没毛病。这不，KAIKOURA晨曦初露，小镇安宁如画。这不，农产品大家喜欢买，干净，无污染。话虽如此，可驾车出出游的时候，偶尔还能见到外面公示牌上，抗议使用除草剂的。新闻里也能听到乡镇居民，抗议奶粉巨头FONTERRA当地的出口奶粉加工厂的污水排放的问题。这家公司就是生产婴儿配方S26的-当然[阅读全文]
(2021-06-19 21:51:02)
说来也怪，潜水了这些个日子，又来冒泡了，嘻嘻。自从去年初回来新西兰住下以来，就长时间地潜水。来城里读读中文新闻，聊慰中文的“乡愁”，偶尔写个啥，告诉这“新冠疏离”的世界，自己咋地安好，要不就“貌似”自己日子滋润。其实，这就是传说中的“凡尔赛”，要不得的。丑陋不堪。既非有财，富可敌国，也非有势，权霸二“岛”[阅读全文]
(2021-02-11 14:51:51)
年夜饭3（2021）刚过去的鼠年，流年欠安，世界格局剧变。我们大家在很多的方面都受到了冲击，在我看来，不全都是负面的。个人的经历，觉得自己得以反思，什么是自己人生至为重要的，什么是次要，再次要的，抓住重点，成就自我。话多，但自内心吧。从画廊抽出整天的时间，回来做这年夜饭。一来对过去的一年的跌宕流连有个交代和总结，二来就新年的继续前行有个鼓[阅读全文]
(2021-01-27 15:18:10)
年夜饭2鲜荠菜饺子酥肉粉丝锅在前文我写年夜饭的准备，从列出清单到采买，按部就班。这不糯米饭也预先煮上了，做徽式的过年圆子，感觉上过年的气氛开始有了一些。饺子是年三十守夜到12点的“必修”菜，早年最喜欢吃老妈的荠菜虾米肉馅的。自己每次合家过年，做给家人吃的，都少不了老妈在一旁指点，这才得了她老的“真传”。现在家里园子里野的荠菜[阅读全文]
(2021-01-26 14:40:57)
这图，是占位用的，不然没法看啊：-） （宅在家做的午餐肉扣豆腐--封城供应有限，但出品的可能嘛，无限） 昨天读朋友小C的腊八文，这才记起农历新年将至。一晃这几年，过年都草率，现在竟然要忘了。留言就说，我把日子记在了手机日历里了，打算在这个防疫宅在家的非常年里，过一个有年味儿的年。这年夜饭，自然排上了日程啦。 草拟了一个年夜饭的菜单，[阅读全文]
(2021-01-23 16:42:48)
新西兰的全国封禁，来得早来得很，一步到位就是4级。人人在家，只一人可以一周出行采买“必需品”。以此换来了现在的自由，我南岛之旅才得以成行。来弗兰士*约瑟芬冰川镇的时候，大雨泼瓢，眼睛都睁不开。住在酒店里3日连出外逛逛都难，食肆关门的关门，只限外卖占大多数。好在自己的泡面技巧，加上本地鱼鲜，宅在酒店里也还不赖。本地产的银鱼，其实就是[阅读全文]
(2021-01-21 16:31:10)
2020年对我而言，是跌宕宛转的一年。自从3月份回到了阔别20年的新西兰定居以来，世界已然发生了巨变，无疑是意料之中，但还是超出自己的预估的规模。回顾2020年，重点还在于2021年的重新出发。回到新西兰居住，早在几年前就决定过的。但在澳大利亚生活了20多年，说走是走不了的。生意要收，投资要变现，飞行商用驾照要拿下来，房产、还有社交圈子，艺术品代理合约，[阅读全文]
(2020-06-19 18:46:41)
离开故国来到清新自由的新西兰，是在25年前的今天（6月20日）。一早醒来，彩霞满天。眼下的这一切，似乎都是划了一个巨大的圆圈，或者，一个大大的句号。 30多年前做出的离开中国的决定，似乎出于自己的“年轻气盛”，天不怕地不怕的“铳”劲，但沉淀下来细想，其实不是冲动，而是自己的直觉，它告诉我，自己不能与它共未来的。离开，是放弃，是[阅读全文]
(2020-04-23 18:20:23)
徽菜妙品清凉薄荷臭丸子及其它 一直一来，我就把食品的方子归了几类，这样做出来的出品，有的原样儿每次都一样，有的就推陈出新。 是啊。象传统做法的出品，好些都是有名家名店的传承的，那乱改，是要出乱子的。有次在私房坛，只秀了一下改良的蛋挞，立马遭到“围攻”，吓得以后啊，请我也不去啦。又不是来拉票助选，那么拼不值得，呵呵。 这款[阅读全文]
(2020-04-13 21:52:58)
来新西兰住下已经过了一个月了，从到达，就自我隔离起来，深居简出。就像新西兰人常常说的，新西兰就是个注定“孤独”的国家，这距离，世界上哪个国家，都是那么远的距离。我却“天真”地不以为然，是啊，飞悉尼，也就5个小时啊，要是顺风，只要4个半！我不曾想，以前来新的居民，可是坐了几个月的轮船的啊。我这个“晕船派”想起来，就哆嗦。[阅读全文]
