雪中梅

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西江月:聚会温馨情漾

(2022-11-23 08:23:49) 下一个

 

西江月:聚会温馨情

冬月侵衣冷飒,

空中飞雁成行。

客流运转正繁忙,

节日归家途上。

户户筹集家宴,

火鸡豆角熏肠。。。

酒香散逸笑声扬,

聚会温馨舒畅

 

  一年一度的感恩节日马上就到了,我已经把火鸡提前拿了出来,用调料进行腌制,准备在感恩节那天开始烤火鸡。

  不由想起学会烤火鸡的情景,那是20多年前去亲属家过感恩节的时候,看到了怎样烤火鸡的过程。后来就学会了怎样烤火鸡。那时刚来美国,一面要打工,一面要学语言,真的是忙得不可开交。所以一年一度的感恩节就成了我们和亲属们相聚和聊天的时刻。

  每逢得到邀请的电话时,我就会做几道菜,买一个苹果派,然后全家去亲属家一起过感恩节。在客厅里,摆着一个长桌子。大家入座后,一个很温馨的家宴就开始了。桌子上摆满了不同的菜肴。一个大碗里有做好的蔓越莓果酱 ,酒杯里的果酒是自家酿制的;在桌上中间,最显眼的就是一只烤得很香的大火鸡。桌旁的客人们来自美国不同的州,有乘飞机来的,有乘火车来的,而我们是开车去的。晚宴开始后,大家坐在一起高兴的进餐。在一边吃饭的时候一边聊天。所以各家大致的情况几乎就是在感恩家宴的时候互通了一下。

  美国的感恩节是家人们相聚很重要的节日,很象中国的八月十五月饼节。每逢到了节日的时候,人们就会从四面八方的乘飞机或者是开车赶回家中一起过感恩节。而家里的人就会准备好豆角,窝瓜,玉米,角瓜,红薯,土豆泥,蔓越莓果酱,火腿,火鸡等等。

  感恩节的由来:

  (1620年,一艘从普利茅斯开往麻萨诸塞普利茅斯殖民地的客船五月花号满载着清教徒 (加尔文宗)到达。当年冬天,不少人饥寒交迫,染病身亡。在当地原住民的帮助下,新移民学会狩猎、种植玉米、南瓜,并在来年迎来丰收。在欢庆丰收的日子,那些来自欧陆的新移民,藉鉴了英国宗教改革中的传统感恩节形式,邀请原住民过来一同感谢神的赐予,这也成为了美国感恩节的由来。)---来自网络

  

  祝福文学城的网友们感恩节快乐。

 

  愿疫情早日结束,愿人们的生活更美好。

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阅读 ()评论 (12)
评论
雪中梅 回复 悄悄话 回复 'BeijingGirl1' 的评论 : 欢迎光临和留言,谢谢京妞。我在烤之前,先用盐和料酒腌一下,然后在表面刷一层油。在鸡肚里放入煮熟的糯米,在糯米里拌入花生仁,果脯和葡萄干。没注水。感恩节快乐,平安是福。
BeijingGirl1 回复 悄悄话 雪中梅节日快乐。 喜欢“冷飒”, 学习了。 烤火鸡挺不容易的, 容易干。 你往鸡胸部注佐料水吗?
雪中梅 回复 悄悄话 回复 '梅华书香' 的评论 : 欢迎光临和留言,感恩节快乐,平安是福。
梅华书香 回复 悄悄话 感恩节快乐,吉祥如意!!
雪中梅 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 欢迎光临和留言,感恩节快乐,平安是福。
晓青 回复 悄悄话 感恩节快乐!
雪中梅 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 : 欢迎光临和留言,嗯,我去文学城管理的地方提意见,看到有一些人也在提出同样的问题。希望文学城能够办得更好。吃火锅也很好呀!小声音的博文无论是博文,厨艺,还是音乐,都是很精彩的。感恩节快乐,平安是福。
小声音 回复 悄悄话 以前我们也烤火鸡,这些年又所改进,明天感恩节准备吃火锅!
是啊,最近文学城经常出问题,也老出现"500 internal server error", 字样,希望问题早日得到解决!
感恩节快乐!:))
雪中梅 回复 悄悄话 "500 internal server error", 一出现这样的字样,联系就中断了,得重新返回再重复一下才行。
雪中梅 回复 悄悄话 最近的几天里,电脑经常出现断屏现象,希望不是人为的故障。有的时候很奇怪,不是发图有问题,就是在想到别人那里看博客时出现中断的情况。不知道其他的博友有否此类的问题?
雪中梅 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 欢迎光临和留言,谢谢菲儿。是啊,明天放假。我开始水浸香菇,木耳,海带,金针菜。另外还有红薯,葫芦瓜,蔓越莓,火鸡等。感恩节快乐,平安是福。
菲儿天地 回复 悄悄话 沙发,应景的好文,我也在腌火鸡呢,明天开始放大假,开心。祝雪中梅感恩节快乐!

聚会温馨情漾

冬月侵衣冷飒,

空中飞雁成行。

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