雪中梅

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几种热带水果和美丽的小花

(2021-09-12 20:16:26) 下一个

菠罗蜜(Jackfruit tree) 菠萝蜜的果子最大,最重的水果可达30公斤。

把整个的水果切成两瓣

然后把果肉挖出来, 香味很浓。

把果肉里面的籽拿出来,籽粒很大,好像一个大眼珠子(牛眼?)。

在籽粒的表皮上,可以看到几道斑纹

 

  菠萝蜜:(Jack Fruit)

   几周前儿子买了一个整个的菠萝蜜,约有八磅重;在表皮上长满了小尖刺。在水果上有一个标签,上面简介如何切菠萝蜜。我按照说明戴上了手套,先是把菠萝蜜切成两瓣,然后挖出新鲜的果肉;再把果肉里面的籽拿出来。晚餐结束后,我和先生一边看电视一边吃,菠萝蜜水的味道很浓,吃完了都会觉得香味还留在口里。 难怪人们把它叫做‘齿留香’。

  开始的时候不知道籽可以吃,所以只是留下几粒种在花盆里,剩下的就扔掉了。(后来才知道菠萝蜜里面的籽还可以煮着吃。)

  芒果:(Mango)

 

  因为喜欢吃芒果,后来逐渐的注意到芒果的种类很多,有的肉细香甜,没有多少纤维。有的酸甜,肉多核小。吃完的果核清洗干净之后,就可以把它种在花盆里,数年后就会长大开花结果。

 

  番荔枝:(Sugar Apple)

 

  这种水果还叫番荔枝。成熟之后的果实很甜,且营养的价值也很高。把里面的黑籽洗干净之后再种在花盆里,等到发芽长高之后,就可以把小果树移栽到地里。

 

 

  

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评论
雪中梅 回复 悄悄话 回复 'BeijingGirl1' 的评论 : 欢迎光临和留言,一点都没想到偷懒少打字的水果介绍还会得到赞赏。谢谢,平安是福。
雪中梅 回复 悄悄话 回复 '辛泰浩' 的评论 : 谢谢补充的说明,我还真不知道那么多。我有时会把水果的籽洗干净之后就种到地里,因为是随意种的,根本就不知道能否长出来。几年后,才发现。却不知道是什么,幸亏有植物查询软件,得知果树的名字。有趣的是,有的果树最后还开花结了果实。平安是福。
雪中梅 回复 悄悄话 回复 '寒一凡' 的评论 : 欢迎光临和留言,嗯,确实是美味水果。平安是福。
雪中梅 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢谢,这几种水果都不错。欢迎光临和留言,平安是福。
雪中梅 回复 悄悄话 回复 'LinMu' 的评论 : 是的,头两种是大树,需要空间。番荔枝树长得不太大,开绿色的小花。平安是福。
雪中梅 回复 悄悄话 回复 '云淡风更轻' 的评论 : 欢迎光临和留言,嗯,菠萝蜜不能多吃。另外不能和蜂蜜一起吃。平安是福。
BeijingGirl1 回复 悄悄话 好介绍好分享。 非常喜欢。
辛泰浩 回复 悄悄话 菠罗蜜(Jackfruit tree) 菠萝蜜的果子最大,最重的水果可达30公斤。孟加拉语)(Kathal)、印度(Katal)、马来西亚叫(Nangka)、菲律宾 (Langka)、越南叫“蜜果”(mít)。日本名来自汉语的“波羅蜜”。
英语的“Jack fruit” 来自马拉雅拉姆语(印度南部喀拉拉邦通行的語言,属于达罗毗荼语系,是印度22種官方语言之一,語言人口約3,570万人)的“Chakka”,最先葡萄牙人借用过来叫“Jaca”,而英国人又从葡萄牙人那里借用过来为“Jack”,再后来加上“Fruit”的结果就成了“Jack fruit tree”了。
寒一凡 回复 悄悄话 美味的热带水果!雪梅好介绍。
菲儿天地 回复 悄悄话 这几种水果都吃过,雪中梅介绍得太棒了!
LinMu 回复 悄悄话 很多美味水果。
云淡风更轻 回复 悄悄话 喜欢吃菠萝蜜,甜甜蜜蜜的!但我好像吃多了会有点过敏,还要有节制滴吃。番荔枝还没见过呢,学习了!谢谢雪中梅科普分享!
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