雪中梅

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宅在家里可以做的事情(6)

(2020-04-13 21:03:52) 下一个

 

舒展花瓣沐阳光,花落膨张籽粒藏;时有蜜蜂轻声语,流连往返觅芳香。

 

  四月的天气逐渐变暖,当阳光明媚的时候,从窗外就会听到百灵鸟的叫声,几只松鼠会在树上跑来跑去。小园子里的花儿开得很鲜艳,刚刚种下的蔬菜也都钻出了地面。有的时候会有小松鼠们来捣乱。它们在地里到处挖坑,有的时候会把刚长出的小苗连根挖了出来,看到这种情景,真的是一点办法都没有。在公园里看到的小松鼠时,是一道有趣的风景,可是在园子里到处挖坑就不可爱了。

 在网上订购了一些青菜和牛奶,还有鸡蛋水果等。当店里的工作人员送来后,就会依照着惯例,在食品包装袋上喷洒酒精进行消毒,然后再把食品放在外面晾晒一会。

  现在随着疫情形势的紧张,很多的人都失业了。当然我们的诊所也关门了,从老板到员工都失业了。上一周,听从老板的吩咐,赶紧到网上申请了失业补助金。(这是从工作以来第一次申请失业金。觉得心里有些五味杂陈。。。我对先生说:从高中毕业就开始了工作,然后参加第一届高考去师范学校读书,毕业之后就在学校开始工作。自从来到美国后,先后打过十种不同的工。后来又去社区大学读了牙科助理专业,毕业后在诊所工作到现在。这一次是因疫情的发生而失了业。希望疫情能够早日结束,大家都能有个稳定的生活。

  现在宅在家里有时间了,所以早餐的时候就会用蛋糕粉做华夫饼,或者是烤蛋糕。刚做出来的既新鲜有好吃。

  华夫饼(Waffle)

  蛋糕(在里面放一些切碎的花生仁或者放一些果脯)

  午餐的时候,还会做一种小鱼饺子汤。(肉馅:把虾肉切碎拌葱花,再加上调料),和好的面擀成面皮,象小盒盖那样大。(饺子小小的)。然后把包好的小饺子下到肉汤里,在快熟的时候,放点葱花,香菜和紫菜就可以了。

这只汤碗很大,几个人吃的话,可以一人一碗。

  每天都会观看新闻,关注着美国和世界疫情的发展。可以说,疫情的形势是很严峻的,令人有惊心动魄之感。。。因为被确诊的人数真是太多了,很心痛那些因病毒折磨死去的人们。有一次美国总统出来讲话时说:因为忙于工作,就连睡眠的时间都是不足。是啊,疫情的曲线上升,股票的曲线下降;说句心里话,总统真的不容易。

  现在我们的手机里,还会听到一个提醒的声音:那就是通知某个镇已经开始了宵禁:从晚上的九点开始,直到第二天早晨的5点钟。宵禁就是为了防止人们有聚会的机会。

  美国各州也都在抗疫上采取了相应的措施。在新闻上还看到了一则消息,加州的几个居民在避疫期间乱跑,被警察捉住后,每人都被罚了一千美元。

  在印度的一个视频上,街道上的警察们挥舞着大棒,去惩罚那些在疫情禁令下随意外出的人们。

  在意大利,一个著名的歌唱家(Andra Bocelli)在米兰的教堂里用满腔热情唱出了令人激动的歌声,他用歌声来鼓励人们共同奋战一起抗击着疫情。看着他现在瘦削的脸庞,不由想起了数年前他曾经唱过的一首传遍了世界的民歌“我的太阳”。

  除了看新闻做吃的之外,其余的时间还会用在种园子上和读书上。 

  去年在别人家做客时,无意中看到她家的园子里有几棵植物开的花很漂亮。一问才知道那是秋葵,它是一种很好吃的蔬菜。在上个月,我把买的秋葵菜籽种在地里,它开始发芽长大了,而且还开了花。一般来说,秋葵的花落了之后,果实秋葵就会结了出来。

秋葵(Okra)--素有蔬菜王之称,有极高的经济用途和食用等价值。

  另外还利用小花盆来种蒜和种葱。通常在十天之后,蒜苗就会长了出来。当蒜苗长到一定的高度时,就可以割下来食用,而且被割的蒜苗还会继续生长出来。种葱就是把买来的小葱切下有根须的一段,再把葱须头种在花盆里,经过了一段时间之后,小葱就会长了出来。

刚刚长出不久的蒜苗

  

  下面把中国的节气歌转摘如下:

  “春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,

     秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。”

  二十四节气是中国古代订立的一种用来指导农事的经验积累和智慧结晶,是中国古典文化的绚丽瑰宝。

  

 

 

  

 

  

 

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阅读 ()评论 (17)
评论
雪中梅 回复 悄悄话 回复 'Meander001' 的评论 : 欢迎朋友光临和留言,平安是福。
Meander001 回复 悄悄话 图文并茂用情真, 抗疫宅家有达人。平安是福!
雪中梅 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 : 欢迎光临和留言,嗯,秋葵不但花好看,而且花一落。果实就结出来了了。平安是福。
小声音 回复 悄悄话 华夫饼和烤蛋糕都做的漂亮,我也种过秋葵,营养健康食品,
问好,同希望疫情赶快结束,大家都回归正常生活!
雪中梅 回复 悄悄话 不能随便上网注册Facebook,希望大家当心。
雪中梅 回复 悄悄话 回复 '冬里萤火' 的评论 : 欢迎光临和留言,平安是福。
冬里萤火 回复 悄悄话 为你每片上面的图与诗点赞,小花清新淡雅,短诗蕴意流长。。。
雪中梅 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 欢迎光临和留言,你做的更好。谢谢,平安是福。
晓青 回复 悄悄话 美食好馋人!花儿都开了。
雪中梅 回复 悄悄话 回复 '梅华书香' 的评论 : 欢迎光临和留言,健康快乐,平安是福。
梅华书香 回复 悄悄话 谢谢分享啦,主快乐吉祥,健康如意!!
雪中梅 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 欢迎光临和留言,谢谢,别人比我做的还好。平安是福。
雪中梅 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 嗯,只是不知道怎么参加,再说我做的很简单。没有那些人做的好。是的,疫情不仅把人弄病,而且还破坏了经济。希望能够早日结束。平安是福。
雪中梅 回复 悄悄话 回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 欢迎光临和留言,秋葵很好种,我是第一次种,效果很好,秋葵已经结了。你试试吧,现在是季节了。平安是福。
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 很好看的花草食物,你很懂生活!
菲儿天地 回复 悄悄话 好文,真实的疫情生活写照,这场瘟疫让全世界都承担了本不该承担的东西。

美食诱人,雪中梅来参加活动寄给我吧!
亮亮妈妈 回复 悄悄话 问好雪中梅。秋葵花非常漂亮,果子也好吃。我今年会再种些。祝一切安好。
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