上篇本来写去看鲸鱼，最后跑题讲了听来的吃阿拉斯加州鸡老兄的故事。这是几年前一探阿拉斯加时从一个旅游车司机兼导游那儿学来的。坐家这些年度假旅游时深感遇到这样的人真是福气，不但能减少旅程中的枯燥感，还能学到很多知识。一时能想起来的包括2015年大圈游时遇到的“老尖儿”Spike（见绌作《2015科罗拉多高原大圈游之导游》），还有在加州新年海滩州立公园讲述北象海豹TS 艾略特的志愿者们（见绌作《生命的意义在于旅行》），还有在水杉和国王谷国家公园、大沼泽地国家公园、犹他州五大国家公园、约翰穆尔森林、罗伯斯角、雷伊斯角、DC的众多博物馆等等等等各地遇到过的，那些有知识、又风趣幽默的人们，谢谢你们使我的假期充满乐趣。
这次在阿拉斯加观鲸遇到的几位导游虽然没讲什么有趣的故事，但还是让坐家学到了很多。闲话少说，先来看一组座头鲸（Humpback Whale）的原创片片：
挺酷的吧？知道这动作叫什么吗？告诉你吧，这叫Fluking，中文称为鯨尾揚升。是鲸鱼下潜前的准备动作。我们这次还看到一个鲸鱼BB跟妈妈在一起，据导游讲小鲸鱼还没学会下潜，正在和妈妈学，所以鲸鱼妈妈反反复复地做了好多次Fluking。
还有，鲸鱼的尾鳍就叫“Fluke”；它可是鲸鱼研究人员们识别它们的身份证呢。
http://www.alaskahumpbacks.org/matching.html
下面这个大家都比较熟悉了，看到的也会比较多：
对，就是鲸鱼喷水柱（Sprouting）。据导游介绍，象鲸鱼这样使用不同的呼吸道和消化道至少有两大优点：一是不用担心食物堵塞气管，二是可以在水下吞咽食物。大部分鲸类都没有牙齿，而是使用鲸须（Baleen）。坐家曾经摸过，就像硬硬的毛刷一样。鲸鱼在进食时用舌头把绝大部分的水推出鲸须外，鲸须就把食物拦在口中。一些残留的海水和食物本身的水分就经过顶上的排气口排出。
说到吃，坐家还是第一次听说阿拉斯加的座头鲸只在阿拉斯加进食，等冬天迁移到夏威夷生殖的时候，包括在路上，都不吃东西。这一绝食就是好几个月，到最后成年的鲸鱼们都会失去1/3的体重。要知道这些家伙可是身长45呎、重达40吨的庞然大物，也就是说这一次减肥就是13吨！
当问到为什么他们这么挑食，导游的回答是阿拉斯加夏季日照时间长，水中营养充分特别利于座头鲸的主要食物——磷虾和一些小型群居鱼类生长。温暖的夏威夷在这一点上居然比不上寒冷的阿拉斯加？这实在令人难以置信。
下面这个动作叫Logging，“装木头“，是鲸鱼睡觉时到水面换气的动作。鲸鱼妈妈带BB时需要经常“装木头“，因为小BB的肺活量还不够大哈：
据说鲸鱼睡觉时大脑是轮班休息的，这样才能按时上水面呼吸，不至于被呛死。还能随时应付各种危机。
下一个动作叫Lobtailing 或slapping，中文怎么翻译？摔尾巴和甩尾巴？反正都是尾鳍的动作，只是方向不同：
这个叫Spyhopping（当间谍？）：
最后一个动作是我们人类最为喜爱的、也是海洋公园致力训练鲸鱼和海豚们们表演的。Drumroll。。。
这是啥？别急，时间倒退5秒钟：
这个动作叫Breaching，中文鲸跳。还不清楚鲸鱼为什么喜欢鲸跳，大家比较接受的假设包括传递信息（示威、求爱、和预警）、清楚皮肤上的寄生虫、和没原因——偶。们。就。喜。欢。这。样。
我们的运气还不错（坐家的RP值高吗），临走前终于等到了这一幕。但导游说当天早些时候有只鲸鱼连续做了17次鲸跳，可能玩High了、或告警附近有日本人、或这家伙是唐璜？
对了，知道这种鲸鱼为什么叫Humpback吗？
是不是挺象个驼背（Humpback）的？据维基百科说，其中文名“座头”源于日文“座頭”（ザトウ），意为“琵琶”，指的也是鲸鱼背部的形状，但知情后倒也赋予其不少浪漫色彩。这一曲一直的两种命名方法大概也代表了东西方文化的差异吧。
这次真要去喝口水了。
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2016年7月5日
北加州农田草舍
