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台湾行(20-14) : 夜市独步

(2017-06-22 19:04:56) 下一个

电影的确是一门传播的艺术。最早看到有关台湾饮食的是李安“饮食男女”的电影。精细的刀工把时间切成了一秒一秒, 卓绝的烹饪却又串起了各自分割的人生, 饮食成了生活乃至人生不可或缺的一个组成部分。

饮食,在李安的镜头下无疑成了一门独特的艺术,其实饮食更是一种文化的表现, 台湾特殊的历史文化背景, 使得饮食文化非常的多元化, 这一点北美的多伦多可以与之比肩, 但是台湾的夜市文化却是独步全球, 无处能出其右。

夜市是台湾独特的饮食文化,台湾的各个城市基本都有夜市, 夜市多处于城市的中心地带, 人流如潮。 台湾的夜市多为品牌连锁,目前夜市的摊点大都经历时间的考验之后, 沉淀下来的口碑老摊, 极具特色。 出乎意料, 夜市的消费,我的感觉是绝对的物有所值。 一图胜百言,废话少说, 就让我们一起来逛逛台湾的夜市吧......

 

这是在台湾为数不多的免费自助早餐, 后来才知道这份丰富的组合早餐在夜市都不好吃到

台北的宁夏夜市

这个香酥芋园, 很具特色,一定要品尝

海鲜价格不贵

台湾的特产麻薯, 变成麻薯冰是要经过一定的思考哈

臭豆腐, QQ球, 麻油腰子就不说了, 麻油腰子不腻, 味道一般

别告诉我不知道这个是啥哈

夜市当然少不了水果了

喧嚣过后,街头依旧整洁

阿里山

嘉义文化路夜市

高雄六合夜市

很不错的台湾牛轧糖

大肠包小肠, 有特色, 但不怎么的。

海鲜VS水果, 永远的主题

废话少说往前吃

最爱

垦丁1000台币的午餐

垦丁夜市,这么生猛的饮食男女,你会审美疲劳吗?

这个更猛

人气不足的花莲东大门夜市

这个一定要试

重回宁夏夜市, 正儿八经开始牛肉面, 这一间味道还行

如果说生命在于运动, 那么饮食就是夜市

台湾的夜市也有隐患, 卫生清洁是一个比较严重的问题,夜市基本没有高温消毒

光夜市, 不运动的结果

九份的牛肉面

台湾的鱼丸: 给出差评。

九份老街夜市

淡水老街

大名鼎鼎的鼎泰丰

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阅读 ()评论 (3)
评论
庭卉 回复 悄悄话 回复 '歡顏展卷林中坐' 的评论 :
听说台北本店的味道比101的要好,是这样的吗?
歡顏展卷林中坐 回复 悄悄话 回复 '庭卉' 的评论 :
我去年去吃LA鼎泰豐的小籠包,覺得味道不如台北的本店。
庭卉 回复 悄悄话 最初认识鼎泰丰是在LA. 最喜欢吃的是它们家的小笼包。
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