招待老外吃喝要小心

招待老外吃喝要小心
又到年节之日，亲朋好友聚餐日多。中国人好客，人来，无论认识与否，总要关爱地问，要不要喝水，是否留下吃饭。丈夫也热情，聊天控，和来人谈笑风生，但很少像我一样，热心张罗吃喝。
多年后，终于琢磨出不能像在国内一样，热情招呼人吃喝的门道：除老外挑嘴，不吃的东西多，忌讳的东西多外，最重要的是，老外中的过敏体质人数比例很高，致敏源也多，稍不小心，就会出问题，甚至有生命危险。家里的东西，不经意间的交叉沾染，也会要人命。如有人对小麦过敏，不能吃含面粉的东西。如有人对花生，坚果过敏的，用碰过花生米的手，拿杯子倒水，难不保会致敏。曾有人误用了沾有花生酱的勺子，憋得喘不过气，奔急救室而去。
现在，为安全起见，我已养成习惯，每当邀人品尝食品前，总要问清，是不是过敏体质，对什末过敏，还要说清食品的配料，让人家自己决定吃还是不吃。