种菜也要有天才
(2010-04-17 06:59:02)
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种菜也要有天才
当科学家要有天才,种菜也一样。
刚来时,看超市的蔬菜还有新鲜劲,真水灵呀。吃了一段时间,觉得和国内的菜还是有差距:洋菜基本是面子工程,劲看不劲吃,特别是黄瓜,圆白菜,口味差,口感老。看网上,人家的菜园和丰硕的收获,我口水一地,和丈夫申请,我也要开片菜园当菜农。
最初,他极力反对,理由是,种菜费力不讨好,不便宜也不一定有收成---还真让他说着了,我就是广种薄收。最主要的是,铲草坪改菜地,影响市容。也是,左邻右舍没有开菜园的,找不到范例,缺乏论理的底气。老外一般不开菜园,皆因是食肉动物,对蔬菜的需求量远没有东方人大。不过,当我有了菜园后,一家邻居,看我每年兴致勃勃地种菜,菜地里花团锦簇很好看,他也在篱笆处,开了块巴掌大的菜地,就种2颗西红柿。难得可贵的是,他至少坚持了2年才抛荒的,估计是不耐种菜的麻烦。
咱在国内经过千锤百炼,早知上有政策,下有对策,逐渐蚕食的妙处:不给开菜园,我就在树下,墙角见缝插针,扒坑种菜,这里2颗豆角,那里3颗西葫芦,林林总总也有各类蔬菜几十颗。看着那些不和谐的园林规划,丈夫不得不妥协,在后院靠近围墙处,铲去草坪,开了一块有篮球场那样大的菜地。后来,有了小拖拉机,每年耕地的事就是他的。
虽然他最初反对开菜园,但有了菜园后,又要利益均沾,要我划出一分领地,种他的甜洋葱和甜玉米,这时,他也不说什末,种菜不一定便宜,不一定有收成之类的鬼话了。万幸,他种菜的成绩更为惨淡,只一年就被我踢出局。不过,我种菜的成绩也不理想。
看人家,种菜的风水之旺,吃完水果随便扔的果核,都能长成小树结果,用花盆种的菜,都郁郁葱葱,满足餐桌需要。我就没那末运气了。画地为牢,精心规划,精心栽培,还是所入不丰,收获几个塑料兜足矣。
曾买来杏树,紫薇,lavander ,郁金香等,按说明书,一点不走样地栽上,那些东西没熬过一年就死了;还买来各种香料种子,也种死了;到亚洲店买来菜种,出苗率低,后改从加拿大一家网站买菜种。那家网站口碑不错,人家菜种没问题,我还是种嘛嘛不活。
这些年来,经我手种死的,没出的各类植物种类,洋洋洒洒一大堆,看着挺有当菜农很失败的成绩感。记有:杏树,桃树,李子树,山里红,枸杞,芋头,紫薇,圆白菜, lavander, thyme, 菊花,蕨树,芦笋, 石榴,草莓, 薄荷,茴香,大葱,茄子等,甚至大蒜都和我较劲,蒜薹指望不上,出来的蒜苗也风摆杨柳。有些蔬菜倒是出苗,但都被我种成了变种:水萝卜,白萝卜,种成叶子菜--只长叶不长根。
虽然菜地里,正经蔬菜长得歪瓜劣枣,但野菜如苋菜,马齿笕,灰菜,蒲公英等,喧宾夺主,长势喜人,我只好时不时地采来下锅,用它们弥补一下蔬菜歉收的遗憾。
后来,我不再买菜种,改从商店买成品苗,种菜才略有成效,至少每年可以有点薄收,基本够我吃。前几天清理冰柜,扒出许多去年冻得蔬菜,扔了一大堆。由此决定,以后不种太多,只种点当季菜。
网上看人家养鸡,又开始眼馋,和丈夫说,我也要养宠物—鸡。丈夫说,城里不让养农场动物,鸡是其中之一。想想作罢,我种嘛嘛不活,估计养动物也一样,不能再祸害生命了。
我这些年的种菜经历说明,种菜也要有天才,不是是个人就行。衷心地向那些种菜天才们致敬。