2008年的春节令人惭愧的年夜饭

春节前电脑坏了，上不了网，快过节了，做点吃的吧。
多年来，除探亲，很少奢侈地吃几盘几碗的盛宴，很多时候，基本1个菜，偶然2个菜，上了3个菜，肯定有咸菜充数。10碟8碗的年夜饭早就戒了，有些菜多年不做，手生也做不来。年三十，不敢和别人丰盛的年夜饭比，都说，三十的饺子，包饺子吧，好在丈夫喜欢吃锅贴，连菜带饭全有了。人说过年不可少鱼，炸了鱼丸，最后还没吃。
韭菜鸡蛋猪肉，伴上国内带来的饺子调味料，自己和的面，从早忙到下午，总算忙完了，包了几大盘，五大三粗，怎莫看都不像饺子，倒像小包子。
先给丈夫做锅贴，评价是，味道不错。我不喜吃锅贴，给自己煮的饺子。捞到碗里，狠下香油，蚝油，咬一口，不知胃不好还是口味不对，那饺子怎麽那末难吃，不吃也得吃，要不然只好煮面条了。好歹用酒将饺子顺下去，猪八戒吃人参果，没吃出来所以然来，禁不住回想探亲期间，川办吃的龙抄手的美味。
晚上，老妈说，年三十，中午全家到楼后面的海鲜馆包的桌，8碟10盘 聚餐，晚上在家里涮羊肉。问我吃什麽，不好意思讪讪地回说，包的饺子，没好意思说，很难吃。
网上看人家各种美食做的热火朝天，眼馋手痒，照猫画虎做出来，味道总走样。很多次，费了老劲作出来后，看着那些成品，突然没了食欲。前几天，忙了好几个小时炸鱼丸，做完尝了尝，感觉是瞎耽搁功夫，满屋子的鱼腥味，绕梁3天，弄得我做梦都炸鱼丸。一气发誓不再做鱼，等夏天户外烧烤时再说。
许多东西不常吃，口味也变了。如海鲜，以前就不很爱吃，加之这里的鱼和国内的味道不太一样，只吃出个腥味，现在更不喜吃鱼，回国探亲，也很少点海鲜，除非家里人点菜。 看人家钓鱼眼馋，和丈夫说也要钓鱼，换来一句，那鱼是做鱼饵的。
厨艺没救了，只好自我安慰----过程比结果重要，做饭比吃饭的意义大，丈夫总打击我的积极性：每当我说，又看到个新菜谱，他一脸鬼笑地说，又要当试验猪了。
我的厨艺退得一塌糊涂。不过，一招鲜，吃遍天，有一菜始终不敢松劲，时不时地演练一番：那就是我的看家菜---宫爆鸡丁。丈夫的鉴定是，水平和川办有一拼，就差那末一点点，不知是不是哄我的瞎话。
以后过春节，到网上看看人家的年夜饭就得了，解眼馋还减肥。