昂贵的中餐

中餐菜系种类繁多，有便宜的也有贵的，便宜的，如贸里的快餐和各种不菲，几块钱就可吃一顿，贵的，如各高档餐厅，一顿饭可几十甚至上百大刀。记忆中，我吃过的贵的中餐，都不是自己掏腰包，自己掏腰包的，决不会贵。
邻居则吃了一次极贵，物无所值的中餐。他是英德后裔，妻子是意裔。他和一般老外不同，对吃有极大的热情。他家的主要菜系是英德意，不过，他是有吃无类，吃得极杂，热爱各种菜系，无论北方南方，东海岸西海岸。说来不信，一次，我和他对菜谱，他竟然和我的口味有点相似，吃胗子，猪蹄等另类食品，让我有发现知音的惊喜。他自己开伙时，菜系种类冲出欧美，扩大到中美东亚。简单的菜，如墨西哥饭，自己做了吃。复杂的，如中餐，日餐，不会做，到外面餐馆吃。
他爱吃中餐，到了几天不吃就难受的程度。常是，忽然想吃中餐，就开车出去，走那算哪。搬来没多久，周围的中餐馆几乎吃遍，还不停地寻寻觅觅，找新开张的中餐馆，因餐馆开张大吉，一般会有特价。以至于，有了新开张的中餐馆，他比我这个有中国胃的人知道得都早。
他在吃上及其虚心，不耻下问，不止一次地和我说，要我带他到东方店，认一认各种原料和调料，向我学如何做中餐。他知难而上，指名要学技术行量较高的饺子，馄饨，炒面，大蒜鸡丁，炒素等。我原来做饭还凑合，是我家节日会餐甩大勺的。现在，做饭技艺日渐退步，充其量也就二把刀，照菜谱做菜都能走样。但架不住咱半瓶子水敢晃荡，有收徒的胆量。见有人拜师，心下暗喜，好容易过了一把好为人师地瘾，忙不迭地满口答应。不过，我不看好这个高徒的前程，私下则和丈夫说，他不一定是那块料。
一天，他在家馋得难受，照例开车出去找中餐吃。丈夫给他打电话，他说，他正吃着一顿极贵的中餐。我们都知道，中餐比快餐贵，他又好吃，没当回事。等他回来，见他的车，后车灯壳碎了，后车身扁了一块，也掉了漆，才明白，他这顿中餐的确贵的出奇。
据说，他在中餐馆门口调头，没注意撞上后面的车。他的车还凑合，损坏不大，但那辆被撞的车很惨，车前面伤筋动骨。他到修车的地方估价了一下，他的车的修理费要700多刀，保险公司出500多，他自己要掏200多。事故的责任方是他，被撞的那辆车，他的保险公司负责赔，不过，他的保费要上调。我开玩笑地对丈夫说，他那顿中餐可够贵了，一顿饭花了好几百刀，还没吃到实质性的东西。
考虑到他的面子，我对此次车祸，装得一无所知，当面不提，怕触到他的伤心处。顺带着，也不提教做饭的事，而是找了个机会，招待他吃了顿便饭，。
即使出了车祸，花了血本，他好吃的本性不改，仍是中餐的铁杆粉丝。我敢打赌，他还会一如既往，馋了就开车出去打牙祭。不过，他在中餐馆调头时，会注意地看一下后面。