(四)转基因 再谈谈转基因,这是方舟子最受攻击的地方。我不是基因学专家,无权宣布转基因无害。但是可以看看维基百科怎么说。维基百科(Wikipedia)于2001年成立,由维基媒体基金会负责维持,非盈利性机构,是全球人民自由、开放的百科全书。其中的内容不受政治、商业因素的影响,可信度相当高。现在全球学术论文、商业、政坛的很多资料查找都依靠维基百科。大家看看维基百科中文版里和百度百科里关于唐骏的报道,就知道什么是实事求是,什么是炒作。在Wikipedia英文版,查找Genetically modified food(转基因食品),http://en.wikipedia.org/wiki/Genetically_modified_food。 里面大家可以看到原文:“There is broad scientific consensus that food on the market derived from GM crops poses no greater risk to human health than conventional food”。这句话的意思是:科学界已有广泛共识,市场上的转基因食品并不比非转基因食品会对人类带来更大的危害。也就是说,和大多数中国人想象的相反,转基因食品在科学界没有争议,有争议的是没有专业科学知识的民众。世界上最早的转基因食品,转基因番茄,于1992年在美国加州一公司产出,并于同年提交FDA(美国食品药监局)审核。1994年,FDA完成了该转基因产品的评审,结论是和非转基因番茄一样安全,并允许该产品开始在市场上销售。截止2011年,共有25种转基因作物获得允许商业种植。截止2013年,美国生产的大约85%的玉米,91%的大豆,88%的棉花是转基因。也就是说,转基因已经是美国的主要农作物产品,且美国人吃转基因食品吃了20年。据在美国定居的同学消息,转基因食品在美国超市有的有标注,有的没有,大多数情况下没有。难道美国人的命没有中国人值钱?看看同样的事故身亡,中美两国的赔偿金额就知道了。那为何中国人民视转基因为洪水猛兽,美国人却照吃不误呢?因为在西方国家,科学技术早已深入人心,人民选择相信专家。而在中国,人民不相信专家。这就是学术界作假,整个社会作假成风的恶果。 转基因作物有什么优势呢?根据Wikipedia,通过基因工程,作物具有更好的抗虫害性,抗除草剂,更好的营养成分,更好的口味, 和更利于储存。首先,因为抗虫,很多国人拿这个做攻击,连虫子都不吃,人能吃吗?但是有什么科学证据证明虫子不吃的人就不能吃呢?只是人们的主管臆断罢了,人们的主观臆断可靠吗?仅仅是500年前,当哥白尼的日心说还没有被认可的时候,人们还认为太阳是绕着地球转,地球是宇宙的中心呢。中国古代一直认为地球是方的呢,这些观念都很符合人们简单的观察,但是科学证明是错误的。没有哥白尼、伽利略、开普勒等科学家的贡献,我们对宇宙的理解还停留在摇篮里。其次,由于抗虫菌,抗除草剂等特性,使得转基因作物生长更容易,也就是成本会更低。大家又要攻击,好货不便宜,转基因食品比非转基因便宜正说明了其不安全。恰恰相反,这正是科学的伟大力量。科学对人类社会的最主要作用是,大大提升了生产效率,从而降低了生产成本。始于18世纪的英国工业革命,织布机的出现使织布的生产效率提升了1000倍,用织布机织布又快又好,且不存在个体差异,所以布和衣服的价格才能大幅降了下来。工业革命在人类历史上史无前例地开创了一段持续性的人民大众收入、生活水平和人口数量快速增长的时代,也造就了一个称霸全球的日不落帝国。还有,正因为抗虫害,所以转基因作物需要更少的农药,所以从这点来讲会比非转基因更安全。很多人根本连转基因是什么都不知道就坚定反转,理由居然是“转基因作物用了很多化肥农药”,刚好和事实相反。 有很多人认为方舟子大力推广转基因是为孟都山公司代言。如果按照这种说法,假设互联网现在中国不普及,某个人跳出来说要推广互联网,那他就是代言思科和谷歌咯。有人说中国还有百度、阿里、腾讯,请问哪个公司的核心技术不是来自于美国?方舟子不可能代言孟都山的几个简单理由是:(一)方舟子有必要用这种人见人厌的方式进行代言吗?中国的造假是如此之多,打假势必成为众矢之的,对自己的公众形象,代言产生极大损害。在中国要代言,应该是拜拜菩萨,诸位神仙,保持一团和气,井水不犯河水,怎么做你懂的。然后用各种手段包装自己,如唐骏。可是这么久了,他的履历里有哪一点可以找到确切证据造假?(二)以方舟子的学识,才干,任何一个外企的中国区总裁是小意思吧,西太平洋大学博士都可以是微软中国总裁,方舟子是哪个学校的博士,前面说的很清楚了。不比现在的苦日子好的多。即使要代言,也可以正大光明受聘于孟都山,做个中国区CEO或首席顾问之类的,怕什么?连锤子,辣椒水都不怕,还怕什么?(三)如果方舟子和孟都山有什么交易,这么多网友,敌人,早把他揪出来了,为什么没有?他的祖宗八代,亲戚,甚至妻子的研究生论文都被扒了出来,还有什么秘密可以保守? 这里面不得不谈到崔永元,因为转基因和方舟子掐上了。网民几乎一边倒地支持崔永元,因为大家对转基因与生俱来的的反感,和崔永元曾经在屏幕上表现的正义形象,如《实话实说》节目。崔永元还自己掏钱,聘请一个英语翻译,专程去美国拍了个反映转基因的纪录片,想用事实说话。先不谈他的动机,和是否是公证严谨地对待转基因,光是一个三流文科生写的关于前沿科技的一个深入报道,而且还是逆科学界而动的报道,我的第一直觉就是不用看。别说转基因在科学界没有争议,就是有争议,就凭他去美国呆几个月,就能把该争议拿出有决定性的结果出来,那他当主持人太屈才了,早该从事科研,说不定第一个科学界诺贝尔奖的中国人就是他了。他的这个报告,包括里面用一个鸟吃转基因玉米的实验,和“林博士”在实验室研发“逆生长”保健品一样荒谬。“林博士”是为了捞钱,崔永元呢?是为了人民的利益吗?见鬼去吧!为了打击报复而不惜血本,不惜虚假报告,不惜自毁形象,经网友善意提醒而丝毫不悔改,目的就是一个,打倒方舟子。崔永元患有严重的抑郁症,我看现在也没好,而且恐怕还不只抑郁症,恐怕还有其他神经并发症,已经严重到了不能和他人正常交流,所以被央视扫地出门。他的这个报告里充满谎言,美国人不吃转基因食品,事实是美国人吃了20年。即使如他所说,美国市场出售的转基因食品都给牲畜去吃了,那么美国人的主食是什么呢?难道是和中国人一样的大米。美国人吃牛肉和我们吃米饭一样多。那么这些吃了转基因的牛是不是发生了变异?美国人吃了这些牛又得了什么病呢?还有,现在美国绝大数主要农作物是转基因,那么美国人的粮食怎么来,难道全部靠进口?根据经济学人智库发布的2013世界粮食安全指数报告,美国粮食安全水平世界第一,自给率100%,还大量出口粮食。事实是最近几年中国进口美国的粮食数量飚增。如果在西方国家,崔永元如此攻击污蔑他人,妖魔化转基因,早就该抓起来坐牢了。即使依照中国法律,网络传谣,被转发超过500次,可以入刑。只是可能中国的网络传谣太多,都去注意郭美美了,顾不上崔永元。 事实上中国农业的发展已经到了一个非常严峻的时刻。中国的人口多,可耕地面积少,水资源缺乏,城市化和污染不断侵蚀可用耕地。而粮食的需求量由于城镇化和人民生活水平的提高而不断上升。可能很多城市里的人很多年没感受到饥饿,可中国挨饿的绝对人数依然不少,在偏远困难地区比例还不低。2014年5月25日,农业部农村经济体制与经营管理司司长张红宇在中欧商学院第三届中国国际农商高峰论坛上表示。“我们的粮食自给率已经跌到了87%,全部农产品的自给率差不多是70%左右,30%左右是需要通过国际市场来调节的。”袁隆平的杂交水稻技术大大改良了水稻品种,解决了中国人的吃饭问题。如果没有杂交水稻,不知道我们的粮食价格是现在的几倍,有多少人要忍饥挨饿。杂交水稻本质上可以看做一种传统农业的人为改变作物基因的技术,只不过人为的控制程度较弱,如果有不安全因素,理论上讲杂交水稻应该更不安全,因为我们现在讨论的通过基因工程实现的转基因作物可以更彻底、更精确地控制基因。我们中国现在高端工业品需要进口,IT核心技术需要进口,石油需要进口,如果粮食也攥在他人手里,那还怎么和美国叫板,奢谈什么中国梦?所以,方舟子大力提倡发展转基因技术,推广转基因作物,善莫大焉!