1983年创报时，《联合晚报》推出“大特写”系列，由当时晚报的执行编辑杜南发开创设立，定期拨出全版，深度特写各种题材，广获好评。
当年报道：
1983年，本报记者黄叔麟约了当年73岁的杨天成先生，并亲自到武吉知马跟他做了一段冗长的谈话。
通过杨天成先生的叙述，呈现了一版的人物特写，交代了杨协成的来龙去脉。
访问两年后，杨协成掌权人杨天恩去世，杨协成交由第三代的杨至耀管理。
之后短短10年，杨协成就经历了投资失败、股权收购及家族斗争，最后杨家成员在杨协成管理层里一个不留。
旧稿摘录1：
在管理上，杨至伟强调的是“人事制度化”，既是用合理的制度，处理人与人之间的关系，以及每个人的权利和义务。
尤其是一个正在循序发展中的机构，更需要一个公平、合理、合情、合法的人事制度，这样才能够保证机构的正常发展。
所以，为使杨协成成为永久的事业，使社会人士对杨协成有更大和更坚强的信心，他时常对他的“斗士”说：“杨协成的事业，就是他的从业员的终生事业。
（刊登于1983年5月31日的《人物特写：杨协成的来龙去脉》）
旧稿摘录2：
于是制作和销售的人手，就因此更加短缺而忙碌了。我们家中的妇孺，凡有工作能力的，都到厂里去工作。每一天，总是从晨光熹微，拼到午夜时分，心力的交瘁，一家人从无怨言。”—杨天成
（刊登于1983年5月31日的《人物特写：杨协成的来龙去脉》）
提到102年老招牌“杨协成”，许多人会想到豆奶、菊花、咖喱鸡罐头。
这个家喻户晓的品牌，百多年来经历了炸弹炸毁、家族斗争、集团解散、股权易手等风风雨雨。
记者听资深同事谈起，才知道80年代的“生活教育课”，小学老师鼓励爱国就要买“国货”。
同事说，杂货店都在卖“家乡货”（指中国货），父母跑到店里买了两罐本地货，她把罐头贴纸剪下，粘在剪贴簿，完成了“买国货”作业。
这个“本地货”，就是杨协成。而记者进一步采访挖掘，对这个历史悠久的品牌有了更多鲜为人知的发现。原来杨协成不是人名，杨协成也卖麻油，杨协成因人多而兴，也因人多而衰……
本篇大特写，我们将为你娓娓道来，杨协成许多“台前幕后”的精彩故事。
因孔子一句话成立
杨协成一开始，是一家以生产酱油和酱清起家的小酱园。创办人杨景连老先生，祖籍福建漳州。他只受过4年私塾教育就离家到酱园当学徒，19岁就当掌柜。
37岁那年，他因孔子的一句话：“四十而无闻，亦不足畏也已”，决定用40元的积蓄，顶下一家叫协美号的店，在1901年成立“杨协成酱园”。
杨景连育有5名儿子——杨天恩、杨天赐、杨天求、杨天华和杨天成。
长子杨天恩从22岁，就帮忙父亲管理酱园的业务。但鉴于当时中国局势动荡不安，他携儿杨至杰在1938年来到新加坡，租下欧南园的地段设厂。
杨协成经历了二战，并在家族成员的不屈不饶的经营下，打造了新马无人不晓的品牌。
‘杨协成’不是人名
有趣的是，很多人都以为，“杨协成”是人名，但其实，它是杨景连老先生，为酱油厂取的商号。
那为什么叫杨协成呢？这三个字究竟有什么魔力，即使杨协成后来“改姓”，于1994年由地产大王黄廷方购得股权，却依然保留这个名字？
曾在杨协成任职的财务专家曾渊沧博士受访时说，当年杨家成员曾告诉他，杨协成这个名字有着多重意义。
“从字面上的意思就很明显，杨协成代表‘杨’家同心‘协’力，就能‘成’功。”
曾渊沧说：“另外，杨协成中间的协字部首是一个十字，象征着基督教，杨家成员世代都是虔诚的基督徒。‘协’字的繁体是‘協’，代表信仰给他们很多力量，让他们‘成’功。”
当年管理层多姓杨
“那时候，管理层都姓杨……”曾渊沧博士曾在杨协成打工5年，还帮杨协成管理养猪场，最怀念杨协成的人情味。
目前在香港定居的财经专家曾渊沧博士，在1982年到1987年间在杨协成任职。他接受本报越洋电访，分享了自己当初加入杨协成的原因。
“当年我在英国留学，在那里的超市上看到杨协成的产品。身为新加坡人，我当时心里很感动，心想这个品牌真不错。毕业后回国，就找了杨协成的工作。”
曾渊沧担任过各个部门的职位，从营业部、生产部到货仓部都做过。
“期间杨协成投资电脑化养猪业，老板杨至耀还派我到马来西亚怡保的养猪场，里头有上万头猪只，当时新加坡大多的进口猪肉都是杨协成的！”
曾渊沧回忆说，当时杨协成的管理层多数都姓杨，最高管理层更不用说了。
“管理层的杨家女性不多，所以他们大多是堂兄弟关系”
他说，杨家成员之间都很和睦，对非杨姓的下属和员工都很和蔼。
“当时老板及员工，以及同事之间的感情都很要好，我离职后从香港回来度假，都会找杨协成旧老板和同事相聚。这份情谊，至今仍是我最怀念的。”
家族纷争恶化重组
我国第一次经济不景气，杨协成投资失败酿140万赤字，杨家成员开始出现纷争。
杨天恩在1985年去世，杨协成交由杨志耀担任公司董事。曾渊沧博士形容，80年代是杨协成的全盛期。
他说“公司在杨志耀的领导下大展拳脚，除了进军美国超市，还投资养虾业。之后在广州投资，是中国开放后最早的外资。”
尽管1986年我国经历了经济不景气，但杨协成在1988年还是向证劵业进军，更在北美洲的加拿大设立子公司。
可曾渊沧指出，尽管公司不断向外拓展业务，但公司内部早已酝酿纷争，大约是在1986、87年开始的。
“杨家人口太多了，经济不景时人人为了饱肚子，对投资上失败及错误开始推卸责任。”
他说，就连身为员工的他，也感受到“办公室政治”。
“很有压力，而且越来越强烈，最后呆不下去，只有辞职。”
接着，他转向国外，到香港城市大学任教。
1989年，杨协成与淡马锡控股联合以5200万美元收购重庆集团，但这项投资却在1991年带来140万的赤字，进一步恶化家族成员间的关系。
多年来一直通过报章关注杨协成新闻的曾渊沧说：“我在香港也有听说杨协成投资亏损的事，之后就传出董事之间闹不和。“
1992年，杨天成、杨至伟和杨至平宣布退出董事部，杨协成也重组业绩，首次委任非杨姓成员担任财务主管。
‘富不过三代’？
两颗炸弹都毁不了，杨协成却“富不过三代”。学者认为这是因为杨家“人太多，却没有灵魂人物”。
1994年是杨协成的“多事之秋”，经历了大改组、永泰控股的收购风波，杨家两派人还闹上法庭，一派要杨至耀下台，杨至耀则申请禁令及解散杨协成控股公司。
与此同时，地产大王黄廷方及马来西亚金融界企业大亨郭令灿，则不断从市场上累计股票。
法庭在7月批准解散的申请后，黄廷方所委任的人士在8月进入董事部，杨至耀在10月退休，杨氏年代宣告结束。
1980年代曾访问杨协成的资深文史学者兼前报人韩山元，以“无可奈何花落去，似曾相识燕归来”来形容杨协成。
“杨协成解散部分是因大局所趋，避免不了的。虽然东山再起，辉煌依旧，但已经不是杨家的杨协成了。”
其实，杨协成分别在1938年及1942年，在中国和欧南园的工厂曾遭日军投下炸弹，将一切毁于一旦。
不过，杨家成员没有被打倒，一家人的努力打造及发扬杨协成品牌，最后却败在家族纷争上，让许多人既惋惜也感到不解。
韩山元说：“虽然华人说‘富不过三代’，但也不是无成功的例子，如大华银行、华侨银行等都已过了三代。
“大华银行有黄祖耀，华侨银行有李光前，我想杨协成是欠缺一名威信高并能统领全局的灵魂人物，所以当杨天恩去世后就，家族之间关系就不牢了。”
另外，他也认为杨氏家族太大，5兄弟的子女都进入管理层，人口多自然容易引起纷争、分化。
历史学家柯木林受访时则认为，华人企业里只有流星，没有恒久照耀的夜空明星，杨协成也是如此。
“主要有3个原因，第一是华人传统企业是靠‘人’而不是制度，所以若没有一名很强的领导者，机构就容易有纠纷。”
另两个原因包括，华人家族企业缺乏所谓的管理系统，还有就是社会的转型，也导致家族生意纷纷走向解散的命运。
曾立约不转让
杨家5兄弟曾立约，希望杨协成世代传承，不转让外人，无奈契约难绑人心。
1956年，杨天恩、天球、天成、天花、天赐和至杰，也在1956年签署了一份立分书。
内容提到杨协成创办不易，因此“日后不得转让转赔于外人，而股内亦不得割让，务须共同保留协力扶持发展，以便享受公司利润，而永远纪念创业之劳苦也。”
这份分立书体现了杨家兄弟同心协力的团结精神，亦显示他们对家庭价值的重视，及对杨协成的珍惜。
韩山元指出，立分书在华人传统家族生意中很常见，内容也千奇百怪。
“只是，立分书并不像现在的遗嘱，它并不受法律约束，讲求的是家族成员之间的互信和默契，更像一份‘君子条约’。”
韩山元感叹道：“可惜，这分契约最后抓不住杨家的成员，里头先辈们的愿景最终无法实现。”
杨氏成员情谊不变
“杨协成只是一门生意”，虽然生意没了，但杨氏成员每年一聚，家族情谊不变。
杨协成掌舵人杨天恩的幼子杨至恒，在2011年撰写出版《酱油头家——杨天恩的故事》（The Story of Yeo Thian In, The Soy Sauce Towkay)，如今本书即将推出中文版。
记者联络杨至恒，询及杨协成这30年来的改变，杨至恒笑笑说：“啊，人事已非啊！”
无论如何，他指出杨协成只是一门生意，生意没了，但大家还是一家人。
“每年农历新年，我们都会团圆相聚。”
而当年曾在杨协成管理层任职的杨至立，对于往事也不愿多谈。
“业务方面没什么好谈的了，至于私人方面，如今各人有各人的事业，退休的退休，一些成员也已经辞世了。”
也产泡面麻油
杨协成豆奶是许多国人成长的记忆，杨协成菊花也开了包装饮料产品的先河。可许多人或许还没尝过的是，杨协成麻油，杨协成快熟面……
50年代，杨家新一代杨至德在实验室研究后，重金聘请了马来咖喱名手配制咖喱酱料，首次在市面上推出杨协成罐头咖喱鸡。这项“发明”在当时引起不小轰动，深受大众欢迎。
曾渊沧博士说，杨协成是在第三代成员加入后，才推出了各样的罐头食品及饮料。
“杨家第三代有不少人才，杨至耀、杨至伟等都是非常有能力的人物。”
至于大家熟悉的杨协成饮料产品，是于1955年开发，最先推出的就是玻璃瓶装豆奶。为了让豆奶能够久藏、不沉淀且不酸败，这可是这经过多年研究后才成功面世的。
很多人也许不知道，杨协成也曾在1961年推出鸡精，并以大众化的价钱走进乡村，推翻了只有贵族才能进补的专利，还威胁了进口的鸡精市场！
1969年，杨协成成功发明并推出了其代表作——纸包装饮料，把豆奶、甘蔗水、凉茶等，以纸包的姿态跟大众见面，尤其是劳动族群。
虽然杨协成在1994年易主，但依然致力开发新产品，把东南亚美食推广欧洲、美洲、中东等地多个地区。
杨协成发言人受访时说，如今杨协成产品更多样及多元化，以豆奶系列为例，就有黑豆、绿豆等各种口味的豆奶。
发言人说：“有趣的是，杨协成在世界各地最畅销产品都不一。在欧洲国家，最畅销的是酱料产品。尤其在英国，沙爹酱是大热卖，很多亚洲餐馆都在使用。”
鲜为人知的是，杨协成也有推出快熟面，而且深受芬兰消费者喜爱，各大超市都有上架。在德国，杨协成麻油是畅销产品之一。其他产品如米粉、豆酱、咖椰及参峇酱等，如今都可网购。
“我们希望在西方国家推广东南亚食品，例如杨协成的参峇及仁当酱，能让洋人在几个步骤之间，就尝到美味东南亚的特色美食。”
发言人指出，公司还是延续上世纪的信念，生产高品质的东南亚食品和饮料，未来一百年不变。
