时光回到了50年代,年轻的John 还是个在城里上班的生意人。某日,John在Collins Street偶遇了一位叫Helen的漂亮姑娘,两人一见钟情,随即便坠入爱河。经过一段时间的交往,John向Helen求婚,Helen答应了。John便买了Yarra Valley的这片土地,两人在这个农场开始了Helen向往已久,不羡鸳鸯不羡仙 的农耕生活。(下面Helen的照片取自网络)
但是天妒佳人,不久, Helen被诊断为乳腺癌,留下John和两个小孩,撒手人寰。 Helen弥留人间的最后几个星期天天坐在坡顶看着农场,无尽的留恋。
据说早年去访酒庄的朋友还能听到John一直说 “This was Helen’s hill…”。酒庄遂起名Helen’s Hill。
Helen’s Hill有土地大概150英亩,种了大概110英亩的葡萄,大部分的葡萄是1997到1998年所种的。这是一个100%家庭拥有的小型酒庄,直到2006年才开始生产自己的品牌,年产15000箱左右。