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暗黑料理——帕劳蝙蝠汤
发布时间：2018-01-17 阅读量：4260
就算我们中国人一直号称以吃征服天下，但终究还是有一些吃的我们是受不了的，这种料理我们称之为——暗黑料理。
在帕劳的特色美食中就有这样的一道菜，它的名字叫——水果蝙蝠汤
美丽的帕劳岛上，蝙蝠相当多，它们徘徊在丛林之间，靠吸取不同花朵的汁液过活。帕劳人相信这些蝙蝠吸收了植物的精华，吃了它们的肉会对人的身体特别有帮助。于是这道蝙蝠汤应运而生。当然这种粉饰作用的描述并不能改善我对它的影响，不过作为一道猎奇的菜式，我们继续了解一下吧。
▲帕劳特色美食——水果蝙蝠汤
最常见的蝙蝠汤烹调法，是选好蝙蝠直接放在沸水中与椰汁、姜、香料在一起，煮上好几个小时，有时候也加入枸杞。据说，加入椰汁是为了去掉蝙蝠的臊味。一般上汤的时候，为了不影响食欲，食客们是看不到蝙蝠的，起初喝起来时感受味道很鲜美，有点像鸡汤，也有人说像骨肉茶。汤本身是味道鲜美的，因为不会和蝙蝠一起端上来，所以不知道的人喝下去还是会觉得很不错哦
▲帕劳特色美食——水果蝙蝠汤
等到喝完时才上只蝙蝠。啊，这种感觉实在是不怎么样，有网友称，感觉这次广东人也“输”了。亲们觉得怎样，反正七彩假期是受不了了。
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