2015年2月26日,我们跟着南美旅游团,来到了阿根廷的一家郊外农场。观赏马术,品尝誉满全球的阿根廷牛肉。当我们一行人抵达时,天气晴好。绿油油的草地一望无垠,牛羊成群,骑马和驯马人忙绿,骏马飞驰嘶鸣:
参天大树的林荫大道,直通农场创始人的旧居,保存完好的原农场主居室供游人参观。围着白色围裙的阿根廷姑娘们有的在说笑,有的在走廊上发呆。而用原木搭建的餐馆规模很大,进出口处的小卖部门庭上挂着琳琅满目当地特产。
早就听说阿根廷的牛肉是世界上最好的,导游介绍说:这家的烤肉非常有名,尤其是血肠,其它地方很难吃到,推荐到访者要好好品尝。
而实地参观阿根廷传统烤肉的炉火和程序,是这次农场之行的重头戏。果然不失所望,这位正在炉火前忙乎的大师傅,非常友好热情,见到我脖子上挂着相机,就主动地停下手中活,微笑着让我先咔嚓咔嚓几下:
开吃了,世界上最牛最正宗的阿根廷烤肉,终于闻到了香味,几位俊男美女端着烤肉来了,怎么样,帅吧?
分享几张我摄制的烤肉照片,鼓励朋友们一边看,一边将口水滴滴答答流满电脑桌面上,哈哈哈。
粉红鲜嫩汁水欲垂:
焦老酱汁闪闪发亮:
火候适中恰到好处:
血肠配红绿成艺术:
香酥鸡皮里肉玉色:
鸡蛋布丁蜜汁油桃:
阿根廷人,确实是将上好的肉类,用心调理,凸显出一种传统和吃的艺术。
祝各位网友长周末快乐!